Pizzetta Piu Grande : l’Italie en version originale
À deux pas de Montmartre, une enclave italienne propose « pasta » et « pizze ». Au menu : gourmandise et produits frais. Bienvenue à la Pizzetta Piu Grande !
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Château des Comtes de Challes
Moderne, Créatif, Gastronomique, Traditionnel, Classique
Trois couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts
...
.
247 Montée du Château
73190 Challes-les-Eaux
> Votre itinéraire avec ViaMichelin
Voir le numéro
www.chateaudescomtesdechalles.com
- Description
-
Menus
et Prix - Avis (13)
- Photos (9)
-
Informations
Pratiques -
Offres
Spéciales (2)
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Cheminée gothique, poutres anciennes, rideaux épais: un décor cossu et chaleureux, idéal pour faire banquet d'une cuisine gastronomique empreinte de classicisme, valorisant les produits nobles et régionaux.
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
Un restaurant gastronomique dans les Alpes
Du petit déjeuner au dîner, de la mise en bouche au dessert, tout ce que vous dégustez durant votre séjour est le produit des innombrables secrets de notre "Chef" Pascal Colliat.
Un restaurant sélectionnant les meilleurs produits de Chambéry et sa région Les légumes et fruits proviennent du marché de tous les jours.
Chaque plat fait l'objet d'une attention et d'une présentation particulières qui font la renommée de notre restaurant et de notre cuisine.
Grands Crus, vins typiquement locaux ou régionaux, notre maître d'hôtel saura habilement vous conseiller en fonction de vos désirs et des plats choisis.
CADRE OU AMBIANCE
- Cadre historique
- Terrasse
- Jardin, Parc
- Vue Exceptionnelle
Mot du chef Pascal Colliat
Un restaurant gastronomique dans les Alpes
Du petit déjeuner au dîner, de la mise en bouche au dessert, tout ce que vous dégustez durant votre séjour est le produit des innombrables secrets de notre "Chef" Pascal Colliat.
Un restaurant sélectionnant les meilleurs produits de Chambéry et sa région Les légumes et fruits proviennent du marché de tous les jours.
Chaque plat fait l'objet d'une attention et d'une présentation particulière qui font la renommée de notre restaurant et de notre cuisine.
Grands Crus, vins typiquement locaux ou régionaux, notre maître d'hôtel saura habilement vous conseiller en fonction de vos désirs et des plats choisis.
Moyenne des notes
12.05.2013 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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1 Badge
24.04.2013 FRA
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4 Badges
Très beau décor qui favorise le repos
Pour le restaurant et sa cuisine c'est bon mais très bien présente
Le service est professionnel et style sans trop en faire
22.01.2013 FRA
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2 Badges
tred bon rapport qualité prix. a conseiller
si peu
18.07.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abusNous étions en famille et je ne comprend pas les personnes qui disent que le service etait lent nous enchainions tout les platsà la suite et tous étaient exeptonelles, une bonne carte des vins et nous sommes tombés sur une seveuse qui s'y connaissait très bien et elle nous a sugérer les bons vins. Le cadre était très jolie et il y avait une aire de jeu ce qui est bien pour les enfants. Nous avons aussi visité la petite chapelle dans l'hotel (elle est très belle).
21.06.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abuscadre maignifique mais cela ne fait pas tout !
les stagiaires font leur maximum pour masquer les carences de l'encadrement.
qualité du service déplorable :
- apéritif 45 minutes après arrivée, amuse bouches minimaliste et réchauffé
- aucun conseil vin
assiete moyenne
personnel non formé au métier
à éviter absolument
09.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Signaler un abusdes mets de bon goût sans prétention mais efficace
le plateau de fromage en fin de service semble en friche...pas trop appétissant !
28.02.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abusNous étions dans une petite salle du château avec parquet ancien et angles arrondies. Ambiance plus intime que dans la salle plus grande.
On ne nous propose pas de prendre nos manteaus - on ne nous propose pas d'apéritif - la carafe d'eau est la même que celle de la cantine de mes enfants - les verres à pied sont très "basiques" et pas assez grands, mon mari a du remplir son verre à eau pour le vin blanc (bouteille à 40 ). La serveuse pourtant sympathique ne connaissait pas le contenu des assiettes.
17.07.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Signaler un abusLe foie gras aux fruits rouges. Très bonne idée. Ma femme a beaucoup aimé son plat (rable de lapin) et son dessert (tout chocolat). J'ai été déçu du boeuf à la réglisse, trop cuit, et mon dessert (millefeuille framboise) trop simple.
Nous avions choisi notre séjour dans une box. Peut-être est-ce pour ça que nous nous sommes trouvés à une table à côté du point de ralliement des serveurs, que l'on a mis 5 à 10 mns à nous accueillir, ... LE service manque de professionalisme.
MENU SPÉCIAL
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | X | X | X | X | X | X | X |
| Dîner | X | X | X | X | X | X | X |
MENU SPÉCIAL
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | X | X | X | X | X | X | X |
| Dîner | X | X | X | X | X | X | X |
Horaires d'ouverture
Fermetures annuelles
- > Du 21 octobre 2013 au 13 novembre 2013
Accès
- Un accès rapide par Lyon et les grandes villes de la région Rhône-Alpes. De Paris et Lyon : Autoroute A43 sortie Chambéry, puis N6 direction Albertville. De Grenoble : A41 sortie n° 20 St Baldoph, Challes les Eaux. D'Annecy : A41 sortie Chambéry puis N6 direction Albertville, sortie N°20 St Baldoph, Challes les Eaux
- Gare de Chambéry - Challes Les Eaux : 10 minutes. Paris : 3 heures en TGV. Chambéry : 15 minutes. Lyon et Genève : 1 heure
Principale(s) prestation(s)
- Banquet
- Groupes acceptés
- Parking privé gratuit
Moyen(s) de paiement
- Amex
- Master Card
- Visa
- Autre
Langue(s) parlée(s)
Anglais, Arabe, Espagnol, Français, Italien, Portuguais
une erreur

