Auberge du Paradis

selectionné par le guide MICHELIN

Moderne, Créatif

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

Deux couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .
Établissement avec charme et caractère particuliers.

Le Plâtre Durand
71570 Saint-Amour-Bellevue
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11 avis :
4.5/5

  • Description
  • Menus
    et Prix
  • Avis (11)
  • Photos (1)
  • Informations
    Pratiques
  • Description

LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Dans un cadre cosy, une cuisine voyageuse, inspirée et soignée, qui exprime toute sa créativité à travers de belles notes d'épices rehaussant de superbes produits. Le chef se livre à un véritable travail d'équilibriste, et le repas a évidemment un petit goût... de paradis.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable

CADRE OU AMBIANCE

  • Terrasse
  • Menus
    et Prix

Détails des menus

Menus semaine

  • Déjeuner à partir de 63 €
  • Dîner à partir de 63 €

Menus week-end

  • Déjeuner à partir de 63 €
  • Dîner à partir de 63 €

À la carte

  • Prix moyen : 63 €

Spécialités et plats

  • > Raviole chinoise au potiron, pistaches grillées et bouillon de légumes à l'anis vert
  • > Filet de boeuf mariné à l'ail rôti et persil, crème renversée au piment d'Espelette
  • > Riz au lait au safran, sorbet ananas.

Plats spéciaux

Menu Enfant

  • Avis (11)

Note moyenne des internautes

11 avis

4.5/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4.6/5
Qualité du cadre
4.2/5
Service
4.4/5
Rapport Qualité/Prix
4.5/5

Les avis des internautes

Utilité Date Note

Trier par :

1 2 >>

28.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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voisin2
5/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“Le temps passe trop vite dans cet établissement.”

- LES MOINS  

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> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

11.02.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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amaury1
4/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS

“une cuisine avec des épices sans abus et de belles assiettes.”

- LES MOINS

“une salle un peu bruyante”

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30.07.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

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Anonyme
5/5
2 Badges
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Cette table et à recommender pour aller au Paradis avec des chambres agréable, et un chef inventif et prévenant pour ses hotes”

- LES MOINS  

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03.06.2011 FRA

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Didodinette
5/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Notre troisième visite dans cette Auberge du Paradis, et toujours pas de déception !!!
Nous recommandons vraiment cette adresse.”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

16.04.2011 FRA

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cathete
5/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Accueil chaleureux du maître d'hôtel aux petits soins toute la soirée.
Le dîner qui dure trois heures est une explosion de saveurs. Le chef maîtrise admirablement l'usage des épices du monde entier, ce qui rend sa cuisine inventive et atypique.
Le petit salon noir et blanc est un havre de quiétude pour qui veut prendre un apéritif en parcourant de passionnants livres rangés dans une bibliothèque, ou venir après diner savourer un vieux marc.
Les chambres sont calmes et spacieuses et décorées avec raffinement.
Le petit déjeuner est hors du commun.
Une adresse qui vaut le détour, mais pensez à réserver avant!”

- LES MOINS  

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

28.02.2011 FRA

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ascott
5/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Excellente table dans un cadre magnifique,tout était parfait....Jean Christophe sera à votre écoute discretement et vous conseillera à merveille pour tous les vins. Déco de tré bon goût dans l'ensemble de l'etablissement. Un petit déjeuner au delà de tout attente....A découvrir.”

- LES MOINS  

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20.11.2010 FRA

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didodin
5/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Notre deuxième repas dans ce restaurant nous comble tout autant que le premier. Cette table, surprenante et créative mérite au moins une étoile. A recommander aux amateurs de goût et de design dans les assiettes. Bravo !!!”

- LES MOINS

“Un petit passage du chef à la fin du repas clôturerait à merveille ce bon moment culinaire.”

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05.11.2010 FRA

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Anonyme
5/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Table atypique dans un cadre romantique et raffiné. On est loin des clichés de la cuisine classique Beaujolaise, on se laisse emporter pour 6 plats et seulement 50 € dans une découverte de saveurs exotiques, une cuisine très creative, d'inspiration, pleines d'epices, de senteurs, de mariages insolites, bref un dépaysement total. Le chef est seul en cuisine, on peut saluer la prestation : coquilles St Jacques de port en Bessin cuites sur une face, compotée de fenouil à l'estragon, fumet des bardes aux graines d'anis vert, trait de cacao...le pigeon Mieral en deux cuissons...tarte fondante au citron, glace à l'ajowan, vinaigre balsamique de Modène...Choix de vins qui là aussi invite au voyage, Priorat Clos Manyetes de René Barbier, un des plus grands vins d'Espagne, mais aussi l'excellent Condrieu de François Villard sans oublier le Champagne Egly Ouriet Vieillissement Prolongé ou le Roederer plus classique...Les chambres, toutes différentes sont sincèrement somptueuses, un vrai raffinement, une invitation au Paradis. Le service mis en scène par Valérie, l'épouse du chef est efficace et attentionné, voilà donc une autre belle table qu'il faut à tout prix découvrir, le village s'appelle Saint Amour, l'auberge du Paradis, cela résume tout à fait l'atmosphère que dégage cette belle maison et ses occupants.”

- LES MOINS

“Encore une table loin de Chamonix :(
Il faut hélas réserver bien à l'avance, l'hotel et ses belles chambres sont bien logiquement souvent prises d'assaut !”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

06.09.2010 FRA

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thomalix
1/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
1/5
Qualité du cadre
3/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
0/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“le cadre”

- LES MOINS

“tous le reste cuisine soit disant sur les epices mais les realisations au niveaux des gout sont tres approximatif produit pas de tres bonne qualite malgre un menu unique a 50 euros et un maitre d'hotel tres limite faite quelque km de plus et vous aurer un vrais restaurant la table de chaintre”

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> 0 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

21.08.2010 FRA

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didodin
5/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
+ LES PLUS

“Très belle découverte culinaire! Le chef nous propose une cuisine racée ou les épices se mêlent finement à tous les plats délicieux originaux et créatifs qui nous sont proposés. Très bon rapport qualité prix pour ce menu unique.”

- LES MOINS

“Le pain n'était pas bon...dommage car le repas lui l'était.”

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01.12.2010 ENG

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michelmirepoix
5/5
Auberge du Paradis
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“everything! From the welcome, to the departure everything was perfect. Beautiful spacious rooms, light colours. Big rainshower! Beds are big and confortable. We had a fantastic dinner in their restaurant with an excellent service. We discovered some lovely wines from the region. The next morning a delicious breakfast with homemade yoghurt and marmelade as well as some lovely pain perdu! Great price quality! A perfect stopover if you are driving to the north or south and passing Macon”

- LES MOINS

“nothing at all!”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

1 2 >>

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    Pratiques

Horaires d'ouverture

lun mar mer jeu ven sam dim
Déjeuner
Déjeuner : De 12h30 à 13h30
Dîner
Dîner : De 19h45 à 21h30
Dîner : De 19h45 à 21h30
Dîner : De 19h45 à 21h30
Dîner : De 19h45 à 21h30
Dîner : De 19h45 à 21h30

Fermetures annuelles

  • > Du 01 janvier 2014 au 19 janvier 2014
  • > Du 20 octobre 2013 au 01 novembre 2013

Accès

  • Sur la place, au coeur du village Parking public en face de l'établissement

Principale(s) prestation(s)

  • Accès handicapés
  • Banquet
  • Groupes acceptés
  • Air Conditionné

Moyen(s) de paiement

  • Amex
  • Master Card
  • Visa

Langue(s) parlée(s)

Anglais, Français

Restaurants à proximité

Hostellerie du...

Deux couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .

Moderne, Créatif

Prix de 19 € à 80 €

3/5
selectionné par le guide MICHELIN
À 3,2 Km
Rouge & Bl...

Deux couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .

Moderne, Créatif

Prix de 23 € à 75 €

3/5
selectionné par le guide MICHELIN
À 7,2 Km
L'Ambroisie

Un couvert : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .

Moderne, Créatif

Prix de 12 € à 87 €

3.9/5
selectionné par le guide MICHELIN
À 9,1 Km
Le Poisson d'O...

Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 31€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).

Deux couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .
Établissement avec charme et caractère particuliers.

Moderne, Créatif

Prix de 24 € à 80 €

4.3/5
selectionné par le guide MICHELIN
À 11,8 Km

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