La Table de Chaintré

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

72 pl. du Luminaire
71570 Chaintré

03 85 32 90 95



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Un restaurant élégant, contemporain et très accueillant, au coeur du vignoble de Pouilly-Fuissé. Du rouge cardinal sur les murs; de beaux produits du marché aux couleurs délicieuses: une dégustation raffinée, accompagnée de nectars des meilleurs vignerons français !

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable
  • > Carte des vins particulièrement attractive

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 38€ (déj. en sem.) - 55€

  • Pâté en croûte au ris de veau et aux cèpes, betterave et fine gelée au porto (saison)
  • Grouse d'Écosse (saison)
  • Crème brûlée à la praline rose.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 19.08.2012 au 06.09.2012
  • Du 02.01.2012 au 18.01.2012

Principales prestations

Accès handicapés

Air conditionné

Moyens de paiement

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

20 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 5 6 7 >>

30.04.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
djudju92
4/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“cuisine généreuse,goûteuse et inventive
pour un rapport qualité prix !!!!
une grande carte des vins pour des amateurs de vins natures
bravo pour le plateau de fromage”

- LES MOINS

“manque de justesse dans les assaisonnements”

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02.11.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
jeanfran51
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“10/10, Bravo!
Dimanche 29/10 à midi, tout était parfait, de l'accueil au service, de l'amabilité à la qualité des produits servis, nous étions 8 à table et tous ont été unanimes.”

- LES MOINS

“Je cherche encore....”

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06.09.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
Effe368
4/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“nous sommes venus pour la deuxième fois. Et le souvenir que nous en avions n'a pas été déçu! bravo !”

- LES MOINS

“parfois le service pet paraître longuet mais c'est une bonne occasion pour profiter de son ou sa voisin(e) !”

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01.04.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
wwwlover
4/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“le "menu du marché" sans autre choix possible qui pour moi est la une très belle manière de cuisiner "au jour le jour" et "selon les saisons" ... la finesse de certaines préparations, la façon d'organiser la carte des vins non par "couleur" ou régions mais par viticulteurs, certains vins à prix très acceptables, la gentillesse de la patronne, le menu laissé en fin de repas à titre de souvenir ...”

- LES MOINS

“le manque de fléchage pour y arriver, la difficulté de stationnement, certains vins à prix inadmissibles, une légère forme de répétition dans la présentation des assiettes avec souvent un "élément de décor" frit et un peu trop gras ...”

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02.11.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Une cuisine succulente et recherchée, un accueil convivial et souriant et un service impeccable.
Contrairement à ce qui est dit parfois, le service n'est pas lent, il est adapté à une dégustation apaisée de cuisine faite sur le moment.”

- LES MOINS

“Un peu serré comme local.”

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19.09.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
lorenzo-n
4/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Tres bonne experience gastronomique aux confins de la bourgogne, dans les charmants paysages viticoles de pouilly fuisse.
Table tres agreable avec une veritable recherche culinaire et des recettes tres interessantes.
Tres bon rapport qualite prix (environ 80 eur par personne), service tres attentionne.”

- LES MOINS

“Peut-etre un peu trop de desserts pour notre gout, mais il est difficile de resister a la gourmandise...”

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19.09.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
yann71
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Menu unique excellent qui change suivant la saison avec un thème conducteur.
Tout est bien du début à la fin.”

- LES MOINS

“Carte des vins un peu courte notamment sur les vins de la région.”

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01.08.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
r.richy
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Laformule à 38€ est sans doute le meilleur rapport qualité/prix de la région.Le vin est un peu cher. Repas excellent des amuse bouche aux mignardises. Entrée: foie gras poele sur feuilles de choux, quenelle de betterave coulis de granny smith, Plat:filets de fléta sur petits légumes, cervelle de canus et suite de petits desserts (variante d'abricot, tartelette aux fruits rouges, crème brulée, profiterole. Tout celà était excellent. Nous allons dans ce restaurant plusieurs fois par an et nous ne sommes jamais déçus mais cette fois était exceptionnelle. Bravo à ce jeune couple.”

- LES MOINS

“Il ne faut pas aller dans ce restaurant si vous êtes pressés. Il faut être patient et savoir apprécier ce que nous avons dans l'assiette. Le chef est seul en cuisine ce qui explique la régularité dans la qualité et aussi la lenteur du service mais très acceptable vu la qualité des plats.”

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02.05.2010 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
PdGvins
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Menu unique avec les meilleurs produits de saison. Excellente idée car cela permet au chef d'envoyer des plats bien travaillés pour un tarif avantageux. Gros coup de coeur pour nous en 2009. On s'y régale sans arrière pensée.”

- LES MOINS

“Pas de logement dans le village si ce n'est une chambre d'hôtes trop chère à l'hôtesse absente.”

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05.11.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
fabbaf
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Un sans faute du début à la fin. Le risotto à la truffe d'Alba est fabuleux et le lièvre à la royale une très grande réussite. Les portions sont plus que suffisantes pour pouvoir tout gouter, sans aucune lourdeur.”

- LES MOINS  

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01.11.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
kooky
4/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Tous les mets, à une exception près, étaient délicieux et préparés avec les meilleurs produits. Le pain maison est aussi excellent. L'accueil est charmant.”

- LES MOINS

“Le lièvre à la royale est, à notre avis, un peu raté: goût très fort, de faisandé peu agréable, la sauce avait presque un goût de brulé! Les portions sont un peu trop petites, surtout que presque tout est si bon. Le service: une seule personne pour servir mets et vins pour huit tables, la soirée traîne forcément en longueur, c'est bien dommage.”

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23.08.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
alcoral75
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Que dire tout est parfait. Un rapport qualité-prix exemplaire.”

- LES MOINS

“Mini bémol la taille des portions un peu juste surtout quand les plats donnent envie d'en avoir plus... Résultat: il faudra y retourner !”

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21.08.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Anonyme
4/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
2/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Sans doute le meilleur rapport qualité-prix de toute la région Bourgogne / Rhône-Alpes ! Produits excellents, cuissons, exécution et présentation parfaits... du grand art pour un menu dégustation à ... 52 euros !!! Mérite 2 macarons”

- LES MOINS

“le cadre un peu trop rustique”

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16.04.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
lougate
4/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Un seul menu mais quel menu ! Multiples déclinaisons sur le thème de la truffe lors de notre repas, on va de surprises en régalades, pas de fausses notes dans cette belle harmonie gustative.Autre bon point : la petite salle à manger, intimiste, ca sent pas l'usine à gaz !”

- LES MOINS  

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13.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
dudu44
4/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
2/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Une cuisine remarquable avec un menu unique et des produits remarquables associés à une cave de pouilly de toute beauté... Bref une soirée mémorable”

- LES MOINS

“Rien”

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04.02.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
chemuller
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Enchaînement des plats à un très bon rytme”

- LES MOINS

“Pas possible de boire l'appéritif avant 20h.”

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25.12.2008 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
blazypie
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Produits de qualité agréablement préparés et bons vins régionaux.”

- LES MOINS

“La lenteur du service”

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28.11.2008 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
thoirette
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Remarquable prestation pour un etablissement de cette tailleExcellents produits,excellente qualiteMerite incontestablement un detour”

- LES MOINS

“Dommage d'etre limite a un seul menu,un peu trop copieux a notre avis,ce qui fait que le service bien qu'efficace finit par etre assez long”

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01.12.2010 ENG

Publié depuis : Application Mobile

 
michelmirepoix
2/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
1/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
1/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“service ok”

- LES MOINS

“quel déception! 1 macaron?????
trou sans la nappe, tous les nappes sont même déchires. les couverts sont sales, pas de polissage....Risotto avec supplément de 12 euros qui etait trop cuit. Du lard rance dans plat principal avec un goût bizarre. Pour nous la première et dernière visite!”

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16.08.2010 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
epikur
5/5
La Table de Chaintré
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Sehr freundlicher Empfang, hübsches kleines Lokal mit 20 Plätzen. Außergewöhnliches Menu mit einer unglaublichen Liebe zum Detail. Äußerst aufwändige und phantasievolle Zusammenstellung der einzelnen Gänge, die nur möglich ist durch die Beschränkung auf wenige Plätze und praktisch ein einziges Menu mit nur einer Wahlmöglichkeit zwischen Lamm und Rind beim Hauptgang. Ausgezeichnetes selbst gebackenes Brot. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis: Das 6-gängige Menu für 52 € könnte man auch mit 10 Gängen zählen, denn hinter der Nachspeisenankündigung „Les gourmandises et mignardises“ verbirgt sich ein Feuerwerk von nicht weniger als 5 unterschiedlichen Desserts. Schöne Weinkarte mit vielen lokalen Weinen zu vernünftigen Preisen. – Ein wunderbar harmonisches Esserlebnis!”

- LES MOINS

“Ein einziger Gang war ein wenig missglückt: Die Langoustine wurde von der zu salzigen Sesamkruste erschlagen. Und: Warum muss man in der Nachbarschaft des Charollais ein Hereford-Rind auf die Karte setzen?”

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