“Accueil très moyen alors que le restaurant était désert. Les entrées et les plats sont dignes d'une cantine plus que d'un restaurant. Le poulet ne doit avoir de Bressan que le nom, rien a voir avec ceux dégustés quelques
jours auparavant a Bouhans. Riz au lait en dessert vraiment minimaliste. A mon sens, un cadre agréable mais un cuisinier qui devrait changer de métier.”

“La dimension de la literie (longueur et largeur) pour jeunes mariés.”

“La canette de mon frêre était correcte, sans plus, et la sauce hoisin qui l'accompagnait étrangement sucrée et fumée. L'accompagnement de ce plat était une sorte de paté bourbonnais 2 fois plus grand que la cuisse de canette et très sec.Le top du top fut le plat de mes parents, un poisson en papillotte. Le problème ? Il était livré en assiette avec une papillote énorme dont il était impossible de se débarrasser. Manger ce plat consistait donc à se battre avec la papillote, éviter d'en renverser le contenu ( le poisson et un bon demi-centimétre de liquide), tout en évitant les pommes de terre vapeur qui elles avaient été placées dans l'assiette en dehors de la papillote. Clairement un manque de réflexion dans ce plat et une volonté de faire chic en amenant le poisson dans la papillotte ce qui n'apporte absolument rien à la présentation et au contraire rend le repas particulièrement difficile.Les portions de dessert, trés généreuses (signe d'un restaurant qui veut compenser la médiocrité de ses entrées et plats en laissant un client au ventre plein, et plein de sucre, payer l'addition), n'était pas terrible non plus. La mousse au chocolat était plus qu'ordinaire, quant au soufflé froid au Limoncello il n'avait de soufflé que le nom puisqu'il s'agissait d'une crème glacée citronnée, excellente au demeurant quoique bien trop sucrée.Au final, une hostellerie qui décoit. Avec un terroir pareil, on s'attendrait à moins de prétention et plus de saveur et c'est exactement le contraire qui se produit. Je leur conseillerais de simplifier les noms sur leur carte (franchement, qui appelle son risotto "risotto arborio", puisque arborio est LE type de riz utilisé pour le risotto, c'est comme dire frites à la pomme de terre), simplifier certains plats (le paté de saumon en croûte ou le poisson en papillote par exemple), et de gouter leurs plats, ça éviterait l'absence quasi-permanente de saveurs dans leur cuisine.Le bib est clairement de trop.”