Frédéric Carrion Cuisine Hôtel
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
pl. A. Lagrange
71260 Viré
03 85 33 10 72
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Un lieu chic (drapés, lustres de Murano) pour une assiette fraîche et fine. Le chef travaille de beaux produits régionaux et revisite avec soin les saveurs traditionnelles, rehaussées ici et là de créativité...
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Accès handicapés
Air conditionné
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
16.05.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Un accueil exceptionnellement attentif. Une table de grande qualité. Tout est rassemblé pour un moment de bonheur. Un chef créatif, un service soigné et tout cela dans une humeur de fête... du palais.
Ah là, aucun !
20.07.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
l'ensemble du repas, le rapport qualité prix est bon et les vins bons..
Accueil froid, maître d'hôtel un peu hautin, pas de poivre ni de sel et ni beurre bien sur (1 étoile michelin...). la serveuse envoie un sms en pleine salle!!! la patronne pas trop accueillante ne sachant dire à peine bonsoir et aucun au revoir.. mais merci quand même :(
18.07.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Accueil très sympa
Superbe établissement
Très très bonne table
Un personnel très sympa
Décor fait avec bon goût (en tout cas pour moi)
Nous étions 8 avec le forfait "Savourez la Bourgogne ". vraiment un très bon moment.
Je vous conseille vivement cet endroit et j'y retournerai sûrement .
Heu...
Les volailles de Bresse, gloire et beauté
Chaque année, les volailles de Bresse sont célébrées en grande pompe à la veille des fêtes, à l’occasion de quatre journées appelées Les Glorieuses de Bresse. Parées de ruban, enveloppées dans de la toile de lin ou de coton, les volailles participent à des concours de beauté. Un événement unique en France.

