“On trouve de tout parmi les "Bib Rouge", de l'auberge provinciale servant une honnête cuisine locale au restaurant méritant une étoile. Près d'un an et demi après avoir publié un premier avis et plusieurs passages plus tard, je confirme que, sans aucun doute, la cuisine du Saint Loup vaut bien celle de plusieurs restaurants étoilés, qui plus est à un prix très raisonnable. A cette excellente cuisine de Monsieur Loppin, s'ajoute l'accueil et le service de Madame des plus aimables et ses excellents conseils œnologiques.”

“Pour une fois, les recommandations du Michelin sont justifiées.
L'accueil est très chaleureux et le cadre est agréable et propre.
La table mérite un détour et dans l’assiette, la comparaison avec des chefs "étoilés" est tout à fait possible. La qualité et la préparation des plats sont remarquables.
La carte des vins est d’un rapport qualité/prix rarement rencontré.”

“service impeccable . très bonne cuisine . le pigeon est vraiment a déguster .”

“Accueil agréable, service soigne et rapide, cuisine de qualité”

“Accueil souriant,cadre agréable,service irréprochable et cuisine de grande qualité.”

“Accueil chaleureux en effet, salle confortable, toilettes impeccables, et très bon rapport qualité/prix. Nous avons essayé le menu " semaine " et au deuxième passage n'avons pas été déçus par le menu du samedi. Le service n'a pas été long, ce qui est appréciable quand on " fait de la route" et sa proximité avec l'autauroute en fait une halte agréable et reposante.Ce restaurant mérite bien son "bib gourmand"!Sommes tout à fait d'accord avec le commentaire de l'internaute précédent.”

“J'avais abandonné ce restaurant dont la cuisine ne valait plus le détour après que l'ancien chef malade ait du en abandonner la direction.Les nouveaux propriétaires ont remonté la pente. La salle a été renouvelée. L’accueil fort aimable de la nouvelle patronne, nappes et couverts annoncent une maison bien tenue. La serveuse a retrouvé le sourire et le service est efficace. La cuisine est à la hauteur. Le menu du jour pris dans le cadre d'un repas en déplacement professionnel s'est avéré surprenant dans son rapport qualité/prix. Le vin blanc en carafe (un Montagny tête de cuvée) bien supérieur à ce qu'on sert habituellement dans ce contexte. Dès que je repasse à Chalon avec mon épouse, j'essaye les menus supérieurs, car je pense que le chef doit être à la hauteur. Le Bib rouge semble tout à fait mérité.”

“sehr gutes Essen in angenehmer Atmosphäre”