LE 1217 - CHâTEAU DE BAGNOLS

LE 1217 - CHâTEAU DE BAGNOLS

Guide MICHELIN 2016

1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !

le bourg 69620 Bagnols

Menus et Prix

Gastronomique - 85 € - 140 € 85 € à 140 € Prix d’un repas, hors boissons, mentionné à titre indicatif, susceptible de modification par le restaurant.

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Détails des menus

Menus semaine
  • Déjeuner à partir de 85 €
  • Dîner à partir de 85 €
Menus week-end
  • Déjeuner à partir de 85 €
  • Dîner à partir de 85 €
À la carte
  • Carte 85 € à 140 €

Spécialités

  • Artichauts « Poivrade » sous un Voile Croustillant, Escargots de Bourgogne et Expression de champignons
  • Selle d’Agneau de l’Aveyron rôtie au Massalé, boudin d'épaule confite, poivrons doux et jeunes légumes.

Plats spéciaux

Menu Enfant, Bio, Sans Gluten, Végétalien, Végétarien, Halal

Photos ( 15 )

Guide MICHELIN 2016

Un cadre d'exception que ce superbe château médiéval, qui semble cultiver des fastes immémoriaux... Sous le patronage d'une immense cheminée gothique délicatement sculptée, le repas se fait festin d'une belle finesse, et la tradition s'en trouve renouvelée. À noter : on propose une formule bistrot pour le déjeuner en semaine.

Les inspecteurs du guide MICHELIN

1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Belle carte des vins.

Avis des clients

Note moyenne : 4.7/5 (7 avis)

4.4/5
Qualité de la table
4.9/5
Service
Qualité du cadre
4.9/5
Rapport Qualité/Prix
4.4/5

Description du restaurant

1 actualité

Jean-Alexandre OUARATTA

Mot du chef

Passion des beaux Produits.
Précisions des Cuissons.
Cuisine de Cœur et de Générosité.
Imprégné de ce lieu Historique et des Traditions Culinaires du Beaujolais, je rajoute ma touche Bourbon.
Jean-Alexandre Ouaratta

Jean-Alexandre OUARATTA

Description du restaurant

Le restaurant "La Salle des Gardes" vous accueille pour un moment convivial au coin de sa cheminée gothique (plus grande cheminée privée de style gothique en France) ou bien à l'ombre de sa tonnelle surplombant les monts du Beaujolais pour des déjeuners en toute simplicité et des dîners savoureux.

Cadre ou Ambiance

  • Cadre historique
  • Romantique
  • Jardin, Parc
  • Terrasse
  • Piscine
  • Vue Exceptionnelle

Actualités du restaurant

Nouvelle Carte

Publié le 05.09.2015

« Prochainement, venez découvrir notre nouvelle carte ! »

Localiser

Le 1217 - Château de Bagnols - le bourg 69620 Bagnols

  • En voiture : En plein centre du village de Bagnols
Itinéraire

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
LUN    
MAR    
MER    
JEU    
VEN   19h30 - 21h00
SAM   19h30 - 21h00
DIM 12h00 - 13h30  

Coordonnées

Services

  • Accès handicapés
  • Parking
  • Banquet
  • Salon pour repas privés
  • Groupes acceptés
  • Voiturier

Paiement

  •  
  •  
  •  

Langues

  • Anglais
  • Français
  • Espagnol
  • Russe