“Belle cuisine utilisant des produits régionaux (escargots sauce persil, crème de marrons retravaillée et peu sucrée) et goûteusement mis en valeur (blancs de seiche et risotto à l'encre). On vient avant tout pour la cuisine et le bon rapport qualité/prix (les plats ci-dessus sont proposés dans un menu à 30€, mais il existe encore un menu du marché à 24€).”

“On peut affirmer qu'ils mériteraient leur première étoile. Les saveurs sont recherchées et bien équilibrées , les vins sont originaux et surprenants, la cuisine est visible et ce fut l'un des grands plaisirs de nos enfants (7,9 et 12ans) de pouvoir contempler Fabrice dans l'exercice de ses talents. Nous avons pris le foie gras et ses fruits rouges accompagnés d'un beaujolais ambré unique, assez sucrée comme entrée mais tellement délicieux, suivi d'un rouget sur pomme de terres fondues, magnifique mariage avec un chardonnay et les épices choisi, le rouget éclatait parmi ceux-ci, ensuite le ris de veau petit légumes et patates douces furent de très bonne facture, le plateau de fromage était bien achalandé , le dessert présentait des surprises de saveurs du genre émulsion de chantilly avec un légère pointe de romarin, bref on sent ici la recherche de l'excellence tout en restant simple et à prix raisonnable, le service reste à l'écoute et bien disponible et toujours avec le beau sourire! Je conseille le détour.”

“Cuisine très raffinée. Chaque plat est très recherché, tant au niveau du goût que de la décoration. Une adresse incontournable sur Villefranche !
Toute la déco a été refaite au printemps, et ceci avec beaucoup de goût. L'été, la terrasse, au calme, est un vrai plaisir.”

“Bon accueil.
Cuisine assez travaillée et raffinée, à partir de bons produits relativement simples. Cuissons bien maîtrisées. On n'est pas déçus, de l'entrée au dessert, en passant par le fromage, abondamment servi.
Carte des vins bien faite, favorisant les bons rapports qualité/prix.”

“une cuisine d'une rare finesse presentation soignee et service d'une extreme gentillesse avec un cadre qui vient d'etre refait avec gout ainsi q'une terrasse superbe a l'arriere du restaurant l'etoile n'est pas loin”

“très agréable,un vrai délice ,je recommande ,fin au palais ,une bonne dégustation le bonheur”

“Le cadre doit être refait
La qualité de la cuisine est sans reproche pour la gamme de prix”

“restaurant charmant,etre accueilli avec le sourire fait toujours plaisir,cadre très agréable qui donne confiance,belle présentation,c'est un vrai régal pour les yeux et le palais ,cuisine très fine et excellante.à bientot”

“Bonne cuisine.”

“Nous avons été agréablement surpris en entrant par hasard au Julienas, la cuisine de Fabrice nous régale les papilles, la présentation des plats est un plaisir pour les yeux, l'accueil et le sourire de carine nous donne envie d'entrer, ce jeune couple vaut bien des grands restaurants et je n'ai qu'un conseil à vous donner allez-y ca vaut le détour, la cave est intéressante également avec un grand choix de vins il y a en pour tous les gouts”

“Usagers depuis 3 ans du BIP,nous mettons le prix d'excellence pour cette table exceptionnelle.Malheureusement,après avoir connu celle-ci,nous peinerons pour retrouver l'équivalence.A NE PAS MANQUER!!!
M&A Descampe-Petit Belgique”

“habitant les environs,nous venons nous ballader et entrons par hasard au julienas, car villefranche est un desert gastronomique et la quel decouverte nous decouvrons un jeune couple qui se bat pour faire vivre une table gastonomique a prix tous doux, l'accuril est charmant et tres agreable,un service efficase et precis le tout avec un grand sourire, quand a la cuisine une vraie cuisine avec une personalite derriere des cuissons et des assaisonement juste des saveurs recherche le tout presente de facon artistique le tour servie chaud ,se qui devient rare que du bonheur quand au vin ,il sont a prix tres doux vu les refrrences proposer”

“le départ”

“Belle carte des vins de la région,service simple mais correct,par contre grande qualité de cuisine.Une bonne adresse.”

“Excelent établissement tenu par un jeune couple sympathique, la cuisine sconcoctée par Fabrice est un délice pour les papilles, mélange de saveur du sud et du terroir.l'aditionest douce et le plaisir intense”