Les Terrasses de Lyon

selectionné par le guide MICHELIN

Moderne, Créatif, Régional Français, Gastronomique

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

Trois couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .
Établissement avec charme et caractère particuliers.

25, montée Saint BArthelémy
69005 Lyon 05
> Votre itinéraire avec ViaMichelin

Voir le numéro

www.villaflorentine.com

60 avis :
4.8/5

  • Description
  • Menus
    et Prix
  • Avis (60)
  • Photos (12)
  • Informations
    Pratiques
  • Description

LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Sur les hauteurs de Fourvière, ces Terrasses ne manquent pas de charme: le panorama sur la ville est splendide... Le chef, Davy Tissot, maîtrise parfaitement sa partition culinaire: les saveurs se mêlent avec raffinement, les parfums s'échappent avec délice, les saisons sont magnifiées. Le spectacle est total.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable

DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)

 

Dominant majestueusement Lyon de son emplacement idyllique sur la colline de Fourvière, « Les Terrasses de Lyon », restaurant gastronomique de la Villa Florentine*****, vous invite à faire une pause dans un véritable havre de douceur et de saveurs.

Ambiance chaleureuse et décor raffiné, auxquels se mêle la vue imprenable sur les typiques toits du Vieux Lyon, ajoutent le plaisir des yeux à celui de la table. L’été, les mets savoureux s’apprécient sur la terrasse ombragée.

Davy TISSOT, M.O.F 2004, aspire à une cuisine de rencontre et d’échange, mêlant traditions et passion des produits. Il créée chaque jour de nouvelles émotions gustatives afin d’émerveiller tous les gourmets qui se rendent aux Terrasses de Lyon.

Établissement Relais & Châteaux

Établissement Relais & Châteaux

CADRE OU AMBIANCE

  • Cadre historique
  • Terrasse
  • Jardin, Parc
  • Vue Exceptionnelle

Mot du chef Davy Tissot

Davy Tissot

 

J’ai toujours eu le goût du challenge et l’envie de faire plaisir aux gens. C’est ce qui a motivé mon aventure gastronomique, ainsi que les délicieux souvenirs de la cuisine de ma grand-mère sicilienne, à laquelle je suis heureux de rendre aujourd’hui hommage à travers mes recettes.
J’ai eu le privilège d’être formé chez les grands noms de la gastronomie et ainsi faire des rencontres extraordinaires. Cela m’a permis de façonner mon identité culinaire et développer ma passion pour le produit… J’ai eu l’immense joie de recevoir le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2004, puis la distinction « Grand Chef Relais

Actualités du restaurant

Fêtez Pâques sur les hauteurs de Lyon…

Publié le 16.04.2014

A l’occasion des fêtes de Pâques notre Chef Davy Tissot meilleur ouvrier de France, ouvre exceptionnellement les portes des Terrasses de Lyon le dimanche 20 avril au déjeuner et vous propose un menu aux douces notes sucrées.


A suivre ...

Publié le 18.01.2014

Suivez toutes les actualités, photos, coups de cœur et autres recettes du Chef étoilé Davy Tissot sur sa page Facebook : https://fr-fr.facebook.com/pages/Davy-Tissot-Les-Terrasses-de-Lyon-%C3%A0-la-Villa-Florentine/606771092723132

  • Menus
    et Prix

Détails des menus

Menus semaine

  • Déjeuner à partir de 39 €
  • Dîner à partir de 79 €

Menus week-end

  • Déjeuner à partir de 39 €
  • Dîner à partir de 79 €

À la carte

  • Carte de 90 € à 120 €

Spécialités et plats

  • > Quenelle de langoustines, émulsion de têtes aux champignons sauvages, perlée à l'huile de noisette
  • > Risotto Arborio cuit al dente aux copeaux de parmesan Reggiano
  • > Amaretti à l’orange mousse légère au mascarpone, sorbet passion, ganache crémeuse au ristretto.

Menu : "Au plaisir des Sens"108€

Menu : "Express des Terrasses"39€

Menu : "Saveurs à l'italienne"88€

  • Avis (60)

Note moyenne des internautes

60 avis

4.8/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4.7/5
Qualité du cadre
4.8/5
Service
4.9/5
Rapport Qualité/Prix
4.6/5

Les avis des internautes

Utilité Date Note

Trier par :

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21.03.2014 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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REMIDVALDI
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 20.03.2014
+ LES PLUS

“Deux très beaux plats pris à la carte ( barigoule de légumes accompagnée d' une sauce très pertinente puis cote de veau moelleuse accompagnée entre autres d 'un remarquable petit gratin dauphinois très modernisé et sublimé par une truffe très parfumée ) et un dessert de grand pâtissier . Accueil et service plus que remarquables , de grande gentillesse à aucun moment guindés . Une carte des vins remarquablement gérée par un sommelier de grande compétence et passionné .”

- LES MOINS

“nous n' en vîmes aucun ...Bravo et merci !!!”

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> 5 personne(s) sur 5 ont trouvé cet avis utile

02.03.2014 FRA

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isabelleZ
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Déjeuner
Date du repas : 25.02.2014
+ LES PLUS

“Tout était parfait ! Petits et grands se sont régalés, des mises en bouche aux mignardises sucrées, en passant par un paleron cuit à la perfection, et l'Amaretti à l'orange, un dessert succulent.
Un grand merci à Davy Tissot pour nous avoir régalé après nous avoir si bien accueillis. Merci également à toute votre équipe qui a réussi à faire de ce moment un bonheur.
L'emplacement de cet établissement est exceptionnel, même le Mont-Blanc était au RDV!”

- LES MOINS  

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> 9 personne(s) sur 9 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je vous remercie infiniment pour votre retour qui me ravi. C’est avec joie que je prends connaissance de votre message, savoir que petits et grands ont appréciés le repas est un bel encouragement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement. Davy Tissot. Chef restaurateur.

    05.03.2014

24.02.2014 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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conio
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 19.02.2014
+ LES PLUS

“Une perfection!!
Encore un grand merci au chef Davy Tissot et a son équipe du maître d hôtel au sommelier Gaétan Bouvier.
Merci”

- LES MOINS

“J ai attendu que le guide Michelin (qui pour moi est une institution) sorte..
Mais encore une fois la 2ème étoile n est pas au rendez vous.
Après avoir fait la plupart des grandes tables de France je ne peux plus rester objectif face aux critiques de ce guide!!!
Désolé Mr Davy Tissot que votre travail ne soit pas récompensé”

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> 9 personne(s) sur 9 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Merci pour vos encouragements, à l’encontre de mon équipe et moi-même. Grâce à vos retours nous ne baissons pas les bras, et faisons déjà le nécessaire pour espérer avoir la deuxième étoile l’année prochaine. Au plaisir de vous faire déguster de nouvelles créations. Cordialement. Davy Tissot. Chef restaurateur

    05.03.2014

12.02.2014 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Anonyme
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 11.02.2014
+ LES PLUS

“une soirée inoubliable pour fêter l'anniversaire de mon mari. Tout a été parfait : accueil personnalisé, comme si nous étions les seuls clients, service efficace mais discret, un sommelier passionné qui expliquait si bien les crus. Et bien sûr des plats excellents ! de multiples saveurs, des produits de qualité, même les gnocchis sont sublimes ! Nous reviendrons avec grand plaisir, sans doute en été pour profiter de la terrasse et de la vue merveilleuse.”

- LES MOINS

“Où est la deuxième étoile ? Largement méritée...”

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> 9 personne(s) sur 10 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Merci pour votre retour. Au plaisir de vous accueillir en été pour une nouvelle carte, et de nouvelles créations. Cordialement. Davy Tissot. Chef restaurateur

    05.03.2014

30.01.2014 FRA

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Gus63
5/5
6 Badges
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 17.01.2014
+ LES PLUS

“Ce restaurant vous décoller pour un voyage culinaire exceptionnel ! Tout était parfait ! Du service, à la qualité des plats ! Le chef en cuisine est capable de sublimer un plat à base de penne. Bravo ! Il propose plusieurs menu dont une formule le midi à 39 €.
De la terrasse, on a superbe vue sur Lyon”

- LES MOINS  

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> 9 personne(s) sur 10 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Monsieur, Je suis très heureux de lire que nous avons su combler vos papilles, et que le service a été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Davy Tissot Chef restaurateur

    05.02.2014

17.01.2014 FRA

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domietolive
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 14.01.2014
+ LES PLUS

“Nous avons passé une soirée extraordinaire! une explosion de saveurs et d'arômes, nous sommes amateurs de grande cuisine et le chef Davy Tissot est un des meilleurs , c'est toujours trés régulier , il maitrise parfaitement les cuissons un pur régal pour sa quenelle de bar et langoustine , les vins étaient en parfait accord avec cette cuisine d'une extrème finesse .Il mérite largement une deuxième étoile!! Dominique et Olivier”

- LES MOINS  

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> 8 personne(s) sur 8 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Madame, Monsieur, Quel plaisir de prendre connaissance de votre retour d'expérience aux Terrasses de Lyon, Merci, sincèrement. Je suis ravi d'avoir pu vous faire partager ma passion le temps de votre dîner. Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Davy Tissot Chef restaurateur

    05.02.2014

29.12.2013 FRA

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Agnesjeanluc
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 14.12.2013
+ LES PLUS

“Des mises en bouches au dessert , pas une faute de goût ! Somptueux , délicieux , exquis .... Chaque plat est équilibre de façon à sublimer le produit....à chaque bouchée , c'est une véritable explosion de saveur.
Le chef maîtrise parfaitement les cuissons . Ajoutez à cela une équipe remarquable et discrète .Laissez vous guider par le jeune et souriant sommelier qui vous fera découvrir des terroirs méconnus en parfait accord avec vos plats sans pour autant vous ruiner. Ou est la 2ieme étoile ??”

- LES MOINS  

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> 10 personne(s) sur 10 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Encore merci à vous pour cette superbe notation. Au plaisir de vous revoir. Davy Tissot Chef Les Terrasses de Lyon

    16.01.2014

24.12.2013 FRA

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gatounet
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 11.12.2013
+ LES PLUS

“Très agréablement surpris par la qualité et la saveur des plats, notament le Pigeon de Bresse roti lentement au four, d'ailleur madame à remercié le chef Davy Tissot par une expression, votre pigeon était " Grave de chez Grave " ce qui bien plu au chef.
Nous recommandons ce restaurant au amateur de bonne et fine cuisine. Merci pour l'accueil et clin d'oeil au sommelier qui est connaisseur et en toute simplicité de bons conseils.
Nous vous souhaitons très bonnes fêtes de fin d'année. Petra & Jack”

- LES MOINS

“Aucun commentaire, tout est parfait”

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> 12 personne(s) sur 13 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Madame, Monsieur, Merci pour votre excellent retour, et votre joie qui m’a beaucoup touché. J’espère avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau pour de nouvelles découvertes. A très bientôt. Davy Tissot Chef Les Terrasses de Lyon

    16.01.2014

20.12.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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domijojo
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 13.12.2013
+ LES PLUS

“Une soirée très agréable à la Villa Florentine.
Accueil chaleureux, cadre exceptionnel, repas savoureux aux mets d'une grande finesse.
Quel talent, bravo au Chef Davy TISSOT, présent en salle qui simplement fait partager sa passion.
Jovial et passionné, le sommelier sait trouver un accord parfait entre mets et vins.
Bref que du bonheur, nous reviendrons aux Terrasses de Lyon”

- LES MOINS

“Juste un point négatif, il manque une 2eme étoile”

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> 10 personne(s) sur 11 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Je vous remercie de la confiance que vous nous avez accordé en venant déguster mes créations. Au plaisir de vous accueillir de nouveau aux Terrasses de Lyon. Cordialement. Davy Tissot Chef Exécutif Les Terrasses de Lyon

    16.01.2014

19.12.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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gourmet134
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 18.12.2013
+ LES PLUS

“Très bon accueil et service. Plats de qualité aux saveurs bien présentes (bar et condiments acidulés, pigeon tendre et goûteux). Vins de qualité (accord mets-plats) conseillés par une sommelière très compétente.”

- LES MOINS

“Peu de points négatifs. Vins un peu trop chers; et pour chipoter bar légèrement surcuit à mon goût et mignardises moyennes”

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> 8 personne(s) sur 9 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Je suis très heureux de lire que vous avez apprécié les créations que j’ai plaisir à préparer. J’ai pris note de vos remarques, je suis navré de lire que la cuisson du bar n’ait pas été à votre goût. J’aurai apprécié que vous me fassiez part de vos remarques lors de mon passage à votre table, j’aurai ainsi pu connaitre la raison de votre déception concernant les mignardises qui vous ont été servies . Au plaisir de vous revoir. Cordialement. Davy Tissot Chef Les Terrasses de Lyon

    16.01.2014

09.10.2013 FRA

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conio
4/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 08.10.2013
+ LES PLUS

“Dans un Lyon bruyant et agité, on n imagine pas trouver un tel havre de paix.
La vue panoramique embrasse tout Lyon.
Tout n était que délicatesse, du service discret mais répondant a nos moindre besoins a l exceptionnel chef d orchestre qu est Davy Tissot.
Digne d être parmis les meilleurs chefs, Davy Tissot est un chef passionné mais surtout humble et accessible .”

- LES MOINS

“Seul ombre au tableau: ou est la 2ème étoile?????”

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> 10 personne(s) sur 11 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Conio, Merci d’avoir choisi Les Terrasses de Lyon pour votre diner entre amis. Je suis très heureux de lire que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie, j’aurais plaisir à partager votre avis avec l’ensemble de mes collaborateurs. Au plaisir de vous accueillir pour de nouvelles découvertes. Davy TISSOT Chef Restaurateur des Terrasses de Lyon

    29.10.2013

09.10.2013 FRA

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strellson
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 08.10.2013
+ LES PLUS

“Un dîner magique.
Très bon, qualité des produits exceptionnels.
Un cadre super, un service de très grande qualité.
Le chef étoilé, très gentil, il est venu à notre rencontre à la fin du repas.
Le seul regret, c'est que le dîner soit déjà fini.
On est tellement bien, que c'est dur de partir...
Je conseil vivement la Villa Florentine, c'est un lieu incontournable de la gastronomie française...
J'espère une deuxième étoiles ...”

- LES MOINS

“Il n'y a aucun point négatif !!!!!!”

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> 9 personne(s) sur 10 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Stellson, Merci pour votre retour ! Que de compliments ! C’est toujours un plaisir de lire que ma passion est partagée. Au plaisir de vous faire gouter de nouvelles créations. Davy TISSOT Chef Restaurateur des Terrasses de Lyon

    29.10.2013

31.07.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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cel69
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 30.07.2013
+ LES PLUS

“Unique et Inoubliable

Si vous rêvez d'un restaurant dans un cadre magnifique avec une vue à couper le souffle pour savourer un repas d'exception, Les Terrasses de Lyon est le lieu idéal.

Une soirée parfaite grâce à un accueil chaleureux, un service attentionné, une cuisine magique digne de la réputation de son Chef Davy Tissot. Nous avons dégusté une succession de plats plus savoureux et délicats les uns que les autres , un vrai rêve culinaire dans un cadre idyllique.
Merci à toute l'équipe”

- LES MOINS

“Il n'y en a pas”

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> 9 personne(s) sur 10 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher cel69, Lire votre commentaire est la plus belle des récompenses pour mon équipe et moi-même. Merci de nous avoir accordé votre confiance ! J’espère avoir le plaisir de vous accueillir prochainement pour de nouvelles découvertes. Cordialement. Davy Tissot, Chef restaurateur.

    02.08.2013

27.07.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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jacany
5/5
2 Badges
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 26.07.2013
+ LES PLUS

“On y va pour la terrasse en esperant un bon repas...Et on oublie presque la beauté du lieu tant les assiettes sont belles et bonne
un sommelier hors categorie, un service efficace.
On nous a proposé le café sur l'autre terrasse au bord de la piscine...Incontournable”

- LES MOINS

“Pas de voiturier....Le parking est tres joli, mais pas mal d'escaliers a monter pour rejoindre le restaurant.”

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> 7 personne(s) sur 9 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Monsieur, Je vous remercie pour votre retour d’expérience. Je suis heureux de lire que nous avons su vous faire partager notre passion ! J’espère avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement. Cordialement, Davy Tissot, Chef restaurateur.

    02.08.2013

29.06.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Tetbru
4/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 29.06.2013
+ LES PLUS

“Service très professionnel, très prévenant et efficace
Très bon conseils du sommelier.
Dessert excellent”

- LES MOINS

“Le menu du jour est certes abordables (49€) mais les plats, manquent un peu d'originalité, à part les desserts, vraiment au-dessus du lot. Par ailleurs, le fromage disponible uniquement en supplément c'est un peu dommage. Pour passer aux 2 étoiles, il faudra un petit brin de folie en plus dans l'assiette et peut-être aussi rendre la décoration un peu plus moderne e design, la vue ne fait pas tout.”

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> 9 personne(s) sur 12 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Madame, Monsieur Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis sur notre restaurant, qui semble hélas ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes. J’aurais aimé que vous me fassiez part de votre insatisfaction lors de mon passage à votre table, j’aurais ainsi eu le plaisir de savoir ce que vous trouviez sans originalité.Je reste à votre entière disposition afin que nous puissions échanger ensemble sur votre ressentis, par mail ou par téléphone. A très bientôt. Davy Tissot.

    02.08.2013

29.05.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Anonyme
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 18.05.2013
+ LES PLUS

“C'est avec beaucoup de plaisir que nous avons dégusté le menu "saveurs italiennes". Tout concourt à vous faire passer un excellent moment: la vue magnifique, le sens de l'accueil et la sympathie du personnel, et le talent du chef et de son équipe.
Le service est impeccable et le sommelier, très enthousiaste, sait accompagner les mets raffinés servis.
Nous avons pu également échanger quelques mots avec le Chef, et le responsable de salle, ce qui est toujours très agréable.
Nous reviendrons!!”

- LES MOINS

“Pour avoir fréquentés d'autres étoilés Michelin, Les Terrasses de Lyon mériterait largement sa deuxième étoile.”

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> 8 personne(s) sur 10 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie d’avoir choisi de diner aux Terrasses de Lyon, et d’avoir pris le temps de publier votre commentaire. Quel plaisir de lire un message comme le votre ! Je suis ravi d’apprendre que vous avez apprécié le service, ainsi que les saveurs que mon équipe et moi-même avons plaisir à préparer. J’espère vous accueillir de nouveau pour de nouvelles découvertes. Cordialement, Davy Tissot, Chef restaurateur des Terrasses de Lyon.

    04.06.2013

26.05.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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aray
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 24.05.2013
+ LES PLUS

“Une deuxième fois et certainement pas la dernière.
Toujours aussi inventive, la cuisine de Mr. Tissot fait appel à l'éveil de tous les sens. L'association subtile des épices et condiments est en harmonie avec les produits travaillés et permet une découverte inoubliable. Les cuissons sont d'une parfaite précision. Beaucoup de raffinement également dans la présentation. Les conseils judicieux du passionné sommelier ont complété ce merveilleux moment.
Un très grand chef.”

- LES MOINS

“On ne comprend pas qu'un chef aussi talentueux n'ait pas encore reçu une deuxième étoile, ce serait vraiment mérité.”

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> 5 personne(s) sur 8 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie pour ce beau retour d’expérience dans notre établissement. C’est un immense plaisir de lire que nous avons su, mon équipe et moi-même, vous faire partager notre passion pour la gastronomie et ce pour la seconde fois. A très bientôt je l’espère, Davy TISSOT, Chef Restaurateur.

    28.05.2013

19.05.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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cronod69160
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 18.05.2013
+ LES PLUS

“Découvert au hasard de recherches pour l'anniversaire de ma mère, nous avons passé une soirée mémorable ! Le personnel est très agréable et ce dés l'arrivée, le chef sommelier est exceptionnel et passionné, nous lui avons fait confiance pour chaque mets et n'avons pas été déçu.
Quant aux mets, une explosion de saveur, la salière et poivrière présent sur la table ne sont qu'accessoires tant il y a de justesse dans l'assaisonnement des plats.
Une soirée mémorable, nous reviendrons avec plaisir!”

- LES MOINS

“Rien à signaler.”

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> 2 personne(s) sur 4 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, C’est avec beaucoup de plaisir que je prends connaissance de votre commentaire, et vous en remercie vivement. Je suis ravi de savoir que le dîner d’anniversaire de votre maman vous a donné entière satisfaction, et que vous aurez plaisir à venir découvrir de nouvelles saveurs au restaurant « Les Terrasses de Lyon ». Dans l’attente du plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement, Davy Tissot, Chef restaurateur.

    28.05.2013

13.05.2013 FRA

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Cyrille12
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 11.05.2013
+ LES PLUS

“Il s'agissait de notre première visite aux Terrasses de Lyon mais surement pas la dernière !!! La cuisine est divine et le personnel très serviable. Cadre magnifique avec une vue sur Lyon superbe.
Un pur bonheur !!!”

- LES MOINS

“Il n'y en a pas !!”

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> 4 personne(s) sur 6 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie d’avoir partagé votre expérience sur le site Michelin restaurants, suite à votre déjeuner aux Terrasses de Lyon. Je suis heureux de lire que nous avons su vous faire partager notre passion ! J’espère avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, Cordialement, Davy Tissot, Chef restaurateur.

    28.05.2013

13.05.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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wineb
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 13.05.2013
+ LES PLUS

“Très bon accueil. J'étais à Lyon de passage, et hop un petit tour sur l'application mobile michelin. on a réservé. c'était bon et convivial. on s'est bien occupé de nous.
Les plats étaient bons et bien présentés.”

- LES MOINS

“Le plat principal manquait un peu de saveur. Mais le reste était impec!”

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> 4 personne(s) sur 5 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant. Je suis heureux de lire que vous avez apprécié votre déjeuner entre amis, j’ai pris note de votre remarque au sujet de la saveur manquante du plat principal. J’espère avoir le plaisir de vous faire découvrir notre nouvelle carte. Cordialement, Davy Tissot, Chef restaurant.

    28.05.2013

12.05.2013 FRA

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Anonyme
4/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 10.05.2013
+ LES PLUS

“Le sommelier et son adjoint sont d'excellents conseil et maîtrisent parfaitement l'oenologie. Ils font confiance aux jeunes vignerons et en parlent avec virtuosité.
Une très belle vue, si on a la chance d'être dans la bonne salle (ce qui n'était pas notre cas). Le service est irréprochable.
Des mets de qualité, avec des cuissons parfaites.
Une très belle soirée.”

- LES MOINS

“Un choix très réduit dans les plats et menu, ce qui est dommageable.
Une belle carte des vins mais approchant un coefficient multiplicateur proche de 5...”

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> 3 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Madame, Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de poster votre avis sur notre restaurant, qui semble hélas être un peu mitigé. Je note que votre diner entre amis s’est bien déroulé, et que vous avez apprécié les qualités de notre sommelier, ainsi que le service. Concernant votre remarque sur notre carte, il s’agit d’un choix de ma part de proposer moins de plats, mais uniquement des produits frais. Mon but étant la qualité ! J’espère avoir le plaisir de vous revoir très bientôt. Davy Tissot

    21.06.2013

23.03.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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epapillon
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 22.03.2013
+ LES PLUS

“Incompréhensible que cet établissement n'ait pas sa deuxième étoile tant la cuisine, le cadre et le service sont parfaits et d'une grande constance. J'apprécie cet établissement depuis 12 ans et leur conserve une fidélité absolue tant le raffinement des plats et les accords avec les vins sont a chaque fois inoubliables. Les soirées dans ce lieu sont magiques. Le chef Mr Tissot se renouvelle tout le temps pour faire découvrir des saveurs inouïes que le chef sommelier Mr Bouvier transcende.”

- LES MOINS

“Aucun. Tout est parfait, élégant et raffiné, chaleureux. Inoubliable a chaque fois. Un Chef émérite, un Sommelier unique comme nulle part ailleurs et une équipe formidable de gentillesse, de professionnalisme et d'une classe parfaite. Profond respect et j'espère une 2 eme étoile rapidement bien méritée.”

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> 6 personne(s) sur 6 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Quel plaisir de vous lire ! Je vous remercie pour commentaire, ainsi que pour votre fidélité qui est la plus belle des récompenses. Au plaisir de vous revoir très bientôt, Cordialement. Davy TISSOT Chef restaurateur « Les Terrasses de Lyon »

    12.04.2013

18.03.2013 FRA

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Anonyme
4/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 18.10.2012
+ LES PLUS

“Tres beau cadre personnel attentif visite du chef carte sympa”

- LES MOINS

“Des portions un peu petite surtout pour le plat principal et une carte des vins un peu pauvre”

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> 1 personne(s) sur 4 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie d’avoir pris le temps de partager votre expérience aux « Terrasses de Lyon ». Je suis ravi de lire que votre diner s’est bien déroulé Je prends bonne note de votre remarque sur les portions que vous avez trouvé trop petite. En ce qui concerne la carte des vins je ne vous cache pas ma surprise, en effet nous proposons plus de 400 références ! J’espère avoir le plaisir de vous revoir très bientôt. Davy Tissot, Chef restaurateur.

    12.04.2013

12.03.2013 FRA

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LéaAL
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 08.03.2013
+ LES PLUS

“Un lieu magique, un accueil discret et élégant, un cadre magnifique et une Cuisine Extraordinaire!
Quel ravissement que de découvrir plats après plats une telle richesse gustative, une cuisine pleine d'émotion et de caractère;
Le service est classe et simple à la fois, on se sent bien;
Et enfin et surtout, quel plaisir que de rencontrer le jeune et talentueux Chef Davy Tissot; l'entendre nous parler de sa cuisine, les origines de ces produits, son parcours... wahou! tout simplement Superbe”

- LES MOINS

“Dommage qu'il n'est pas une 2eme étoile... Car très largement méritée.”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je vous remercie pour votre commentaire Je suis heureux de lire que vous avez apprécié les plats que mon équipe et moi-même avons plaisir à concevoir, et la passion qui nous anime. J’espère que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement. Davy Tissot, Chef restaurateur.

    18.03.2013

01.03.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Frank69500
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 01.03.2013
+ LES PLUS

“Toujours aussi exceptionnel de saveurs accompagné d,un accueil et d une prestation de très haute qualité
Un enchantement de visiter les saveurs proposées par le chef Davy Tissot et de le rencontrer pour partager de sa passion.
Une quenelle légère et délicieuse à souhait”

- LES MOINS

“Il est incompréhensible que cette table n,est toujours pas la seconde étoile !!!”

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> 3 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je suis touché par l’excellent commentaire que vous faites à propos de notre cuisine et je vous en remercie sincèrement. J’espère avoir l’immense plaisir de vous accueillir de nouveau au Terrasses de Lyon prochainement Cordialement Davy Tissot Chef restaurateur des Terrasses de Lyon.

    14.03.2013

20.02.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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memericeg
4/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“un restaurant situé sur les hauteurs de Lyon ce qui lui permet d avoir une jolie vue d ensemble. un personnel avenant et présent. le menu est compose de plats qui a défaut d être innovant sont efficaces.”

- LES MOINS

“une salle bruyante malheureusement. des arêtes dans le poisson pour un restaurant sans étoile peut passer, mais trois pour un étoilé, c'est bof. on aimera aussi entendre le chef dire a un des sommeliers devoir se dépêcher lors de son passage en salle car il a autre chose a faire...”

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> 3 personne(s) sur 7 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je suis ravi d’avoir eu l’occasion d’échanger avec vous par téléphone, et vous remercie pour votre sms du 21 février 2013 qui spécifiait que notre cuisine « valait le voyage … ! », j’aurais grand plaisir à le faire suivre à mon équipe. J’espère avoir la joie de vous accueillir de nouveau prochainement. Je vous prie d’agréer, Monsieur, mes sincères salutations. Cordialement. Davy Tissot, Chef restaurateur

    27.02.2013

19.02.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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Quandcbon
4/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 18.01.2013
+ LES PLUS

“Les saveurs!!! Des mets simples cuisines remarquablement.”

- LES MOINS  

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je suis heureux de lire que vous avez passé un agréable moment aux Terrasses de Lyon, et que vous avez apprécié les créations que mon équipe et moi-même avons plaisir à composer. Au plaisir de vous y recevoir de nouveau. Cordialement. Davy Tissot Chef Restaurateur.

    22.02.2013

17.02.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Les selles
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 17.02.2013
+ LES PLUS

“Qualité exceptionnelle des mets
Organisation du Service
Originalité du menu”

- LES MOINS  

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je suis très heureux de lire que vous avez passé un agréable dîner aux Terrasses de Lyon. Au plaisir de vous y recevoir de nouveau prochainement. Cordialement. Davy Tissot, Chef Restaurateur

    12.04.2013

14.02.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Thylmae
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 02.02.2013
+ LES PLUS

“Quelle expérience magnifique ,Un anniversaire que l on n oubiera pas ! Nous avons adoré cet endroit . Le chef est exceptionnel . Nos papilles ont apprécié !! Un grand merci .”

- LES MOINS  

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je vous remercie de m’avoir fait confiance pour votre dîner entre amis. Je suis heureux de lire que vous avez apprécié le restaurant « Les Terrasses de Lyon » et toutes les saveurs que nous avons eu plaisir à vous faire partager. J’espère avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt. Cordialement. Davy Tissot, Chef restaurateur.

    18.02.2013

14.02.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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mamiedusud
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 01.02.2013
+ LES PLUS

“J'ai déjà donné mon avis mais j'ai oublié le plus important : il faut la deuxième étoile pour cette cuisine savoureuse et de grande qualité ....”

- LES MOINS  

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Madame, Je vous remercie pour vos encouragements ! Davy Tissot, Chef restaurateur

    18.02.2013

14.02.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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mamiedusud
4/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 05.02.2013
+ LES PLUS

“Je suis venue plusieurs fois dans ce restaurant depuis que le chef Davy Tissot y est et chaque fois, on ne peut qu'avoir l'envie de revenir ... toujours de nouvelles créations et expérimentations, innovations et explosions de saveurs ... et il ne s'arrêtera pas là j'en suis sûre”

- LES MOINS

“... habiter trop loin de ce restaurant pour ne pas y venir plus souvent”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je vous remercie pour votre message, votre fidélité est pour mon équipe et moi-même la plus belle des récompenses. Au plaisir de vous revoir très bientôt. Davy Tissot, Chef restaurateur

    18.02.2013

12.02.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Madeline Lyon
4/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 07.02.2013
+ LES PLUS

“Un superbe cadre de la Villa Florentine, écrin de la magie culinaire de Davy Tissot, a égayé nos papilles et a permis à cette journée en amoureux d'être inoubliable.
raffinement dans le choix des mets, présentation originale et impeccable des plats, des couleurs dans nos assiettes qui donnent envie d'être savourées... un vrai régal!
le tout agrémenté par un vin vin exquis choisi par le sommelier de la maison.
Un service d'accueil et voiturier parfait et souriant: même sous la neige !”

- LES MOINS

“aucun moins, tout était parfait !”

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> 3 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Lire votre commentaire est la plus belle des récompenses pour mon équipe et moi-même. Merci de nous avoir accordé votre confiance. J’espère avoir le plaisir de vous accueillir prochainement pour de nouvelles découvertes. Cordialement. Davy Tissot, Chef restaurateur.

    22.02.2013

07.02.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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jjtamtam
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 25.01.2013
+ LES PLUS

“depuis 4 ans le chef Davy Tissot a atteint une qualité de cuisine remarquable,vivante,colorée,imaginative tout en étant régulièrement renouvelée fait rare dans les grands restaurants lyonnais.l'accueil et le service sont dorénavant à la hauteur de la cuisine.dans le passé,nous venions pour la qualité du cadre, avec le chef Tissot nous venons pour sa cuisine.merci pour ces beaux moments de plaisir et bonheur.nous souhaitons que lui sera accordé la deuxième étoile du guide cette année.il l'a mérit”

- LES MOINS

“peut-être l'étroitesse des places de parking qui ont le mérite d'exister compte tenu du lieu”

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> 3 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie pour votre commentaire qui me va droit au cœur ! C’est un réel plaisir pour mon équipe et moi-même de lire votre satisfaction et votre fidélité, nous vous en remercions. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement. Davy Tissot. Chef restaurateur

    18.02.2013

06.02.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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karimzein
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 24.01.2013
+ LES PLUS

“Des plats d'un raffinement hors du commun, beaucoup d'imagination dans le choix des saveurs, des présentations magnifiques. Mention particulière pour la vue sur Lyon exceptionnelle et la gentillesse du chef Tissot.”

- LES MOINS

“Aucun. Satisfaction totale lors de notre diner.”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie d’avoir partagé votre expérience sur ce site suite à votre diner aux Terrasses de Lyon. Je suis heureux de lire que nous avons su vous faire partager notre passion ! J’espère avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, Cordialement, Davy Tissot, Chef restaurateur.

    14.02.2013

30.01.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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ConsulPy
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Pour affaire
Repas : Déjeuner
Date du repas : 25.01.2013
+ LES PLUS

“Une équipe chaleureuse et présente sans être étouffante.
Le chef prend la peine de venir passer un moment avec vous, ce qui devient rare aujourd'hui.
Des mets de qualités surprenant avec un accord des vins sans faute pour un budget extremement abordable et raisonnable.
un cadre hors du commun
En un mot : incontournable !!!!!”

- LES MOINS

“largement sous estimé par rapport aux autres restaurants mieux cotés de Lyon et allentours.
a quand ce deuxième macaron enfin !!!”

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> 4 personne(s) sur 4 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie sincèrement d’avoir pris de votre précieux temps pour nous faire partager vos impressions suite à votre repas aux « Terrasses de Lyon ». Vos remarques très encourageantes sont une belle récompense que j’aurai plaisir à partager avec mon équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement, Davy TISSOT, Chef restaurateur.

    21.02.2013

19.01.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Quandcbon
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 18.01.2013
+ LES PLUS

“Accueil très chaleureux. Le repas est une succession d'émotions par les gouts et les saveurs !...magnifique !
le chef se nomme davy tissot. remarquable !”

- LES MOINS

“Lumière un peu trop tamisée à mon gout.”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie d’avoir pris de votre temps de partager sur ce site l’expérience de votre diner aux Terrasses de Lyon et pour vos remarques très gratifiantes ! J’espère avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, Cordialement, Davy Tissot, Chef restaurateur.

    23.01.2013

15.01.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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conio
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 12.01.2013
+ LES PLUS

“Ce qui fait une grande maison et la réalité d un grand chef c est la parfaite régularité d une prestation sans faille de la cuisine et de la salle
Du service parfait et discret aux mets d une recherche et finesse qui frôlent la perfection, le tout orchestrer par un chef d une accessibilité et d une simplicité déconcertante.
Moi qui suis un habitué des grandes tables nous étions au 7eme ciel!!

Merci Mr Tissot pour cette soirée inoubliable lors des 50 bougies de ma maman.”

- LES MOINS

“Le seul point négatif c est de redescendre sur terre après ce moment d exception !!!”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Au nom de toute l'équipe des Terrasses de Lyon, je vous remercie très sincèrement pour votre beau commentaire. Je suis ravi que vous m’ayez fait confiance à l'occasion de l'anniversaire de votre maman. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement. Davy TISSOT, Chef restaurateur.

    21.01.2013

12.01.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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kiki lyon
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 11.01.2013
+ LES PLUS

“Une vue nocturne de Lyon magnifique, un accueil personnalisé, un personnel aux petits soins, un menu découverte qui a enchanté nos papilles par tant de saveurs, une présentation des plats moderne, un excellent choix de vins conseillé par un sommelier passionné, Davy Tissot un chef présent en salle qui partage sa passioin de la cuisine d'excellence..Voici le résumé de notre expérience d'un repas entre amis : digne d'un 2 étoiles!!
Que du bonheur : une adresse à recommander”

- LES MOINS

“non vraiment je ne vois rien !!”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je vous remercie pour votre gentil commentaire que j'aurai grand plaisir à partager avec mon équipe. J’espère avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très prochainement. Cordialement. Davy Tissot, Chef restaurateur

    21.01.2013

11.01.2013 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Pascal70
5/5
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Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 27.12.2012
+ LES PLUS

“Cadre superbe, personnel attentionné, compétent et efficace.
Une vraie recherche dans les plats alliée à une sobriété étonnante.
Un festival de saveurs, de couleurs, de senteurs.
Les vins exquis choisis par le sommelier pour les accords.
Un chef sympathique que l'on sent inspiré et investi dans sa cuisine.
Bref un endroit où il fait bon être, manger, se détendre. Un souvenir inoubliable : Merci !”

- LES MOINS

“Rien.”

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> 3 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Merci d’avoir pris de votre précieux temps pour partager votre expérience dans notre restaurant. Je vous remercie pour votre commentaire très sympathique, je suis heureux de lire que vous avez apprécié votre diner ainsi que la sélection de notre Chef Sommelier Gaëtan Bouvier. Au plaisir de vous accueillir de nouveau Cordialement. Davy Tissot Chef restaurateur.

    21.01.2013

06.01.2013 FRA

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Nounette69
5/5
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Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 05.01.2013
+ LES PLUS

“Soirée tout simplement parfaite ! Déjà, le cadre est magnifique, magique. La qualité culinaire est spectaculaire. Des mets fins, des saveurs surprenant plus qu'agréablement vos papilles à chaque bouchée. Là dessus, des vins en accord parfait avec chaque plat. Le service est remarquable. Un immense merci à toute l'équipe. La perfection n'existe pas mais on s'en approche terriblement. Pour moi, tout fut parfait. Restaurant incontournable ! À recommander +++++. MERCI”

- LES MOINS

“Mais où sont les autres étoiles ?? Pour ma part, largement au-dessus de certains restaurants 2 ou 3 étoiles que j'ai pu faire !”

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> 3 personne(s) sur 3 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je ne sais que dire …. Un immense Merci pour votre commentaire qui me va droit au cœur, je suis vraiment touché par vos remarques qui sont source de motivation pour de belles créations. J’espère avoir l’immense plaisir de vous accueillir pour la dégustation d’une nouvelle carte. Cordialement, Davy TISSOT, Chef restaurateur.

    08.01.2013

30.12.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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martha91
3/5
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“très bon accueil. beau cadre. bonnes mignardises.”

- LES MOINS

“cuisine sans saveur qui retienne l'attention. correcte mais sans originalité. certains plats trop salés. d'autres a peine chauds. ne vaut son étoile que pour le cadre.”

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> 1 personne(s) sur 4 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Madame, Monsieur, Merci pour votre avis sur notre restaurant, qui semble hélas ne pas avoir été à la hauteur de vos attentes. J’aurais aimé que vous me fassiez part de votre insatisfaction lors de mon passage à votre table, comme je le fais à chaque fois, j’aurais ainsi eu le plaisir de savoir ce que vous trouviez sans saveur, ou sans originalité. N’hésitez pas à me contacter directement, afin que nous échangions sur votre ressenti suite à ce repas. Cordialement. Davy Tissot, Chef restaurateur.

    09.01.2013

25.12.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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aacj
5/5
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Depuis des années, nous suivons cet table. Les meilleurs risottos de la planète nous les mangeons ici... Tout était excellent, plats raffinés et élégants, les cuissons sont parfaites. Service sans faute. Depuis environs deux ans, le "nouveau chef sommelier" complète et sublime les créations du chef. C'est avec ravissement que nous retournons "chez Davy".”

- LES MOINS

“Toute l'équipe mériterait la deuxième étoile!!!?”

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie pour vos remarques très encourageantes et pour votre fidélité, et me fais un plaisir de les transmettre à mon équipe, ainsi qu’a notre chef sommelier. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour vous faire partager de nouvelles créations. Cordialement, Davy TISSOT, Chef restaurateur.

    08.01.2013

17.12.2012 FRA

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Déborah69
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 02.12.2012
+ LES PLUS

“Une soirée inoubliable, des plats d'une finesse inégalée, une visite somptueuse, un vrai bonheur.”

- LES MOINS  

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Lire tout le plaisir que vous avez eu à découvrir nos créations est pour toute mon équipe et moi-même une grande fierté. J’espère avoir le bonheur de vous accueillir une nouvelle fois aux « Terrasses de Lyon ». Cordialement, Davy TISSOT Chef restaurateur

    19.12.2012

10.12.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Chamanou
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 30.11.2012
+ LES PLUS

“Un cadre et une qualité de service exceptionnelle. Une des meilleures tables du Rhône.”

- LES MOINS

“J'ai beau me creuser la tête : je n'en trouve pas...”

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Les mots me manquent pour vous exprimer ma reconnaissance vis-à-vis de votre appréciation élogieuse ! Merci, sincèrement. Au plaisir de vous recevoir très bientôt. Cordialement, Davy TISSOT, Chef restaurateur

    26.12.2012

08.12.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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RICOUS69
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 01.12.2012
+ LES PLUS

“Instants magique partagés en famille avec un accueil, des attentions, un cadre et une qualité exceptionnelle.”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je suis heureux de vous avoir permis de passer des instants magiques, merci a vous de la confiance que vous nous avez accordée. A très bientôt je l’espère pour de nouvelles découvertes gustatives. Cordialement, Davy TISSOT, Chef Restaurateur.

    26.12.2012

06.12.2012 FRA

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favros
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 30.11.2012
+ LES PLUS

“hormis un cadre exceptionnel avec une vue à couper le souffle, un service sans reproche, une équipe omniprésente mais discrète, l'atout principal de cette table reste la qualité des mets et l'imagination du chef. Je ne citerai que les quenelles de langoustines, le rissoto, les pommes de ris de veau.......
la carte des vins est magnifiquement expliquée et conseillée par un sommelier fort sympathique, tout comme le Chef Tissot qui n'hésite pas à passer du temps avec ses hôtes.
mérite le détour !”

- LES MOINS

“il manque un deuxième macaron !!!!!!!!!!!”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, C’est avec beaucoup de plaisir que je prends connaissance de votre ressenti suite à votre dîner aux Terrasses de Lyon. Je suis très heureux de lire que nos créations ont su combler vos papilles. J’aurai grand plaisir à faire suivre votre commentaire à notre talentueux Chef sommelier, qui partage toujours avec passion son amour des vins. Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles émotions gustatives. Cordialement, Davy Tissot, Chef Restaurateur.

    26.12.2012

06.12.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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do31/01
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 06.12.2012
+ LES PLUS

“De nombreux repas dans ce cadre idyllique , m'ammène à recommander fortement ce restaurant dont l'accueil, le cadre et par dessus tout la qualité culinaire restent tout simplement indiscutable.
Une cuisine recherchée , raffinée et des saveurs uniques nous font poser la quetion, à chacun de nos passages: "Comment se fait -il que Davy TISSOT Chef de renommé , n 'est toujours pas obtenu un deuxième macaron".
Pour résumé,c 'est un endroit unique , une cuisine parfaite qui emoustille vos papilles!”

- LES MOINS

“je n 'en retiens AUCUN.
Si: qu 'il n 'est pas 2 macarons!!!”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je vous remercie pour votre commentaire chaleureux qui me va droit au cœur ! Votre fidélité est pour toute mon équipe et moi-même une source de motivation supplémentaire pour partir chaque jour à la recherche de nouvelles saveurs et créations qui exalteront les papilles de nos convives. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, Cordialement , Davy TISSOT, Chef restaurateur.

    26.12.2012

05.12.2012 FRA

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amoliloan
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 23.11.2012
+ LES PLUS

“Une belle réussite pour ce dîner en amoureux... ! Une cuisine d'exception!! Des saveurs uniques, un service plus que parfait et un cadre exceptionnel! Vous êtes un fin gourmet? Allez vous faire plaisir en goûtant à la cuisine du chef Davy TISSOT...Plus qu'un conseil, une recommandation! Bonne dégustation...”

- LES MOINS  

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je vous remercie sincèrement pour votre retour d’expérience fort plaisant à lire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau aux Terrasses de Lyon. Cordialement, Davy Tissot, Chef Restaurateur

    26.12.2012

28.11.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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Photogourmet
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 24.11.2012
+ LES PLUS

“Présentations sur assiette très classes, sobriété et raffinement, bravo.
Les cuissons sont parfaites et les alliances craquant/moelleux très agréables.
Présence discrète et efficace du personnel de salle.”

- LES MOINS  

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je vous remercie pour ce beau retour d’expérience dans notre établissement. C’est un immense plaisir de lire que nous avons su, mon équipe et moi-même, vous faire partager notre passion pour la gastronomie. A très bientôt je l’espère, Davy TISSOT, Chef Restaurateur.

    08.01.2013

18.11.2012 FRA

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alain47
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“accueil parfait , service souriant et efficace , disposition des tables, et cuisine délicate et pleine de saveurs vous persuadent que vous êtes dans un deux étoiles ...ce n'est pourtant pas le cas .Souhaitons au chef qu'il accède rapidement à cette distinction méritée en effet c'est notre deuxième passage en trois ans et il a encore progressé.
Le menu "saveurs italiennes" permet déjà d'accéder à de belles saveurs ..ah ce risotto au foie gras... et la longe de veau rôtie avec sa raviole ..!
Bravo aussi au chef qui en fin de repas prend quelques minutes pour écouter ses clients.”

- LES MOINS

“encore un petit effort pour proposer un peu plus d'originalité dans les infusions.
attention aussi au café , pour certains dont je fais partie un repas se termine sur un excellent café , celui qui m'a été servi était bien moyen”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant. Je suis très honoré par vos remarques très encourageantes, qui nous poussent mon équipe et moi-même à nous surpasser davantage chaque jour. Je prends bonne note de vos précieuses remarques au sujet de nos infusions

    17.12.2012

08.11.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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bulle38
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 31.10.2012
+ LES PLUS

“Accueil et cadre charmant avec une vue magnifique sur Lyon. Enfin un risotto digne de ce nom qui a régalé mes papilles. Le carpaccio de saint jacques succulent. Un bar de ligne à tomber par terre tellement la cuisson était parfaite avec un sauce délicieuse. Le pigeon de Bresse excellent cuit parfaitement. Le tout accompagné d'un vin blanc Condrieu 2011 conseillé par un excellent sommelier. Sans oublier le dessert et le café accompagné de ses mignardises délicieuses. A quand la 2ème étoile ????”

- LES MOINS

“Aucun”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Chère Madame, Je tiens à vous remercier sincèrement d’avoir pris de votre précieux temps pour nous faire partager vos impressions suite à votre repas « Aux Terrasses de Lyon ». Je vous remercie pour vos remarques très encourageantes, et me fais un plaisir de les transmettre à mon équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau pour vous faire partager de nouvelles émotions gustatives. Cordialement, Davy TISSOT, Chef restaurateur

    29.11.2012

08.11.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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marcodu66
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 31.10.2012
+ LES PLUS

“Très bon accueil, dans un cadre chaleureux, vue imprenable sur Lyon, service impeccable,
Dejeuner digne d'un restaurant 2 étoiles et il le mérite haut la main, mais qu'attend michelin pour lui décerner sa 2éme étoiles ??? Le chef est venu vers nous à la fin du repas et nous l'avons félicité pour son excellente cuisine.
Nous y retournerons sans probléme et nous le conseillerons autour de nous.
Merci encore pour cet excellent déjeuner qui nous a émoustillé les papilles.”

- LES MOINS

“Rien à dire”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Quel plaisir de prendre connaissance de votre retour d'expérience aux Terrasses de Lyon ! Je suis ravi d'avoir pu vous faire partager ma passion le temps d'un déjeuner. Au plaisir de vous faire découvrir notre nouvelle carte. Cordialement, Davy Tissot, Chef Restaurateur.

    29.11.2012

31.10.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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camiju69
3/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 23.10.2012
+ LES PLUS

“Le cadre est agreable le stationnement offert la visite du chef a la fin du service”

- LES MOINS

“Une carte des vins qui peut progresser dans la qualite et diminuer dans les prix ! Des portions plus genereuse serait la bienvenue”

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> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur , Merci d'avoir pris le temps de poster votre avis sur notre restaurant, qui semble hélas être un peu mitigé. J’aurais aimé que nous puissions échanger ensemble sur vos ressentis, pour se faire, n’hésitez pas à me contacter par mail ou par téléphone, je reste à votre entière disposition. J’espère avoir le plaisir de m’entretenir avec vous très bientôt. Cordialement, Davy TISSOT, Chef restaurateur.

    17.12.2012

20.09.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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bagool
5/5
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 09.06.2012
+ LES PLUS

“La qualité culinaire indiscutablement.
Chef inventif et passionné.
Cette table mérite la seconde étoile haut la main !”

- LES MOINS

“L'absence de voiturier ? Le parking est pratique et proche.”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Cher Monsieur, Je suis très heureux de lire que vous avez passé un agréable moment aux Terrasses de Lyon. Au plaisir de vous y recevoir de nouveau prochainement. Cordialement. Davy Tissot, Chef Restaurateur.

    29.11.2012

22.08.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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olba99
4/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“la vue
le service
cafés pris à la piscine.”

- LES MOINS

“l'accès en cette période de travaux.”

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> 1 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

12.08.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

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epapillon
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 14.07.2012
+ LES PLUS

“Restaurant méritant largement une 2eme étoile. Tout est parfait. Un moment de détente inoubliable et une évasion culinaire mémorable. Les plats sont sublimes. Le sommelier est extraordinaire, d'une gentillesse rare et vous fera découvrir des vins toujours renouvelés et de très grande qualité pour un prix raisonnable. Une tres grande table avec une équipe hors du commun.”

- LES MOINS

“Aucun”

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

23.06.2012 FRA

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sotto voce
5/5
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Grandeur et illustration de la gastronomie française... Un service exemplaire.Une cuisine inventive et raffinée... Une vue superbe sur la cathédrale St Jean... Que du bonheur...!”

- LES MOINS  

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> 4 personne(s) sur 4 ont trouvé cet avis utile

17.07.2013 FRA

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Anonyme
5/5
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“wonderful view
thoughtful service
nice balance of French & Italian cuisine”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

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    Commentaire du restaurateur

    Thank you very much ! I hope having the pleasure to see you again. Regards Davy Tissot

    13.03.2014

17.07.2013 FRA

Publié depuis : Application Mobile

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Anonyme
5/5
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“wonderful view
thoughtful service
nice balance of French & Italian cuisine”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

23.05.2013 FRA

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Anonyme
5/5
1 Badge
Les Terrasses de Lyon
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 18.05.2013

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    Commentaire du restaurateur

    Cher client, Merci pour la notation que vous attribuez à notre table. Au plaisir de vous accueillir de nouveau. Cordialement. Davy Tissot Chef restaurateur des Terrasses de Lyon

    13.03.2014

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Déjeuner : De 11h45 à 13h30
Déjeuner : De 11h45 à 13h30
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Dîner
Dîner : De 19h45 à 23h30
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Dîner : De 19h45 à 23h30
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Accès

  • Nos coordonnées GPS : Latitude : 45.7632 Longitude : 4.8257 Prendre les quais de Saône, suivre la direction "Basilique de Fourvière" au niveau de la gare Saint Paul.
  • Ligne C3, arrêt "Gare Saint-Paul"

Principale(s) prestation(s)

  • Groupes acceptés

Moyen(s) de paiement

  • Amex
  • Master Card
  • Visa
  • Diners club

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Anglais

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