“les desserts quelconques
les prix assez elevés par raport aux produits servis
Les restaurateurs alsaciens devraient revoir leurs tarifs”

“habitué à la région et ayant déjà pratiqué les armes de france ne serait ce que l'année 2008 , nous avons été profondément déçu par la qualité des plats (supposés être pour la plupart des spécialités de la maison) : poisson de qualité moyenne , sole au nouilles insipide , noix de saint jacques de qualité plus que moyenne , sans corail , désserts médiocres , choucroute du niveau d'un self service ,viandes dressées sans imagination : l'adresse nous avait habitué à tout autre chose : quant aux prix , ils sont en harmonie avec la désillusion , et si l'on s'en tient à une appréciation globale , l'addition se satellise largement au double des impressions ressenties”