Le Pavillon Gourmand
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
101 r. Rempart-Sud
68420 Eguisheim
03 89 24 36 88
Cuisine Moderne
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans cette maison de village (1683), rustique comme il se doit, on savoure une cuisine traditionnelle et régionale soignée. Terrine de campagne aux pépites de foie gras, poulet au riesling, tarte flambée aux myrtilles... Gourmandises !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 15.01.2012 au 15.02.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
08.12.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“La variété des menus proposés.
Le choix des vins locaux.
Le rapport qualité/prix pour le menu de la chasse très bien préparé et un régal pour le palais.”
- LES MOINS
“La panne de chauffage en fin de repas.”
26.06.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“bon accueil avec nos 2 bébés”
- LES MOINS
“cuisine un peu salée”
19.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
2/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Service professionnel malgré un certain manque de discrétion, dans une maison ancienne modernisée sans gout. Bons vins d'Eguisheim.”
- LES MOINS
“Tarte à l'oignon avec une croute molle et un appareil qui semble manié. Choucroute triste et insipide avec des charcuteries correctes mais pochées dans un bouillon sans gout et surtout un chou fade et flotteux. Quelle déception pour un Bib gourmand!”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
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