La Grangelière
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
59 r. Rempart-Sud
68420 Eguisheim
03 89 23 00 30
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Des poules, il y en a partout dans cette attachante auberge: sur les murs, les rideaux, les tables... un peu comme dans la salle à manger d'une grand-tante collectionneuse. D'ailleurs, il règne ici une authentique atmosphère familiale, et l'on se régale d'une cuisine du terroir gourmande et inspirée !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
24.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Accueil et service très chaleureux.Le chef et sa femme sont des passionnés et cela se ressent dans l'assiette. Nous étions venu pour le déjeuner et sommes revenus pour le dîner. Très bonne idée le mélanges de menus, tradition et inspiration. Le bib est grandement mérité.
Je dois attendre plusieurs mois avant de revenir en Alsace et a La Grangelière.
20.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Délicieux Moment passé en compagnie de mon épouse. Très belle déco "Poulette" et repas vraiment top. Personnel de salle et patrons dynamiques qui s'investissent énormément!!! Bravo et encore toutes nos félicitations pour votre "Bib"...largement mérité!
19.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Cadre sympathique.
Menu passé de 27 € à 28 € sans le mentionner sur le site du restaurant. Par contre, l'attribution du Bib 2012, elle y était.
Sur le panonceau extérieur, étalage des problèmes de personnel ("Le patron est seul en cuisine") qui ne permettent plus un service comme avant.
Service pas très chaleureux (alors que l'accueil téléphonique l'était).
Choucroute aux viandes bio (bien chaude), certes bonne mais pas exceptionnelle.
Pas de bières authentique (Heineken & Fischer).
Tarte aux myrtilles dont en mars ça doit être la saison en Alsace, !
Bref, j'ai comme l'impression que le Bib est arrivé trop tôt.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

