Château d'Isenbourg
rte de Plaffenheim
68250 Rouffach
03 89 78 58 50
Cuisine Moderne
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Restaurant d'un hôtel sélectionné par le guide MICHELIN
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
26.12.2011 FRA
Publié depuis : Non spécifié
Votre cotation concernant le repas est parfaite. Ni plus, ni moins
Que des tisanes en sachets industriels
12.07.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
bonjour , nous sommes venu le 11/07/11 pour un repas romantique ! le cadre parfait avec la magnifique vu !! le service agréable !! la cuisine rien a déclarer !! des produits frais maitriser dans la cuisson que dans l'accord !!
déçu pour ce qui concerne le vin ! étant sommelier , je comprends toute a fait le fait qu'il n'ai plus un millésime et que l'on passe sur un autre mais j'aurais aimer y être informer avant de m'en rendre compte surtout pour une belle bouteille ! mais ce n'est pas ce point qui a fait changer notre soirée qui a été excellente !! on y retournera !!
06.08.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Bonjour Monsieur Michelin, nous avons passé quelques jours au Chateau d'Isembourg pour notre voyage de noces. Le cadre est correct en ce sens qu'il y a des investissements de faits puisqu'on bénéficie de la présence d'un SPA avec piscine intérieure chauffée et d'une piscine extérieure. On voit également les vignes.
Nous avions sélectionné cet hotel auprès de notre voyagiste qui avait bien précisé qu'il s'agissait d'un voyage de noces. Or, pour un 4 étoiles même la coupe de champagne qui devait nous être offerte a dû être réclammée. Personne n'est venue nous aider pour les bagages alors même que je suis enceinte. Bien sûr on nous a proposé de l'aide mais de telle manière que nous refusions. La table est plus que décevante pour un quatre étoiles. Le choix est limité et j'ai dû reprendre plusieurs fois la même chose. Rien de spécial dans l'assiette. Le chef ne prend pas de risque et propose des choses classiques alors que nous nous attendions à quelque chose d'exceptionnel tant au niveau de la présentation que du goût. Et puis, ce chateau est estampillé relais du silence alors qu'on peut entendre l'autoroute pas très loin quand on est à la piscine!!! Nous nous sommes franchement demandé depuis quand vous n'étiez pas passé visité cet hotel qui est tout à fait en correspondance avec un 3 étoiles mais certainement pas avec un 4 étoiles. Enfin, la chambre que nous avions était mal décorée et très peu spacieuse. Bref, vous l'aurez compris nous avons été très déçu de ce séjour où l'accueil a été très impersonnel. J'insiste particulièrement sur le fait qu'il ne s'agit pas d'une critique gratuite mais d'une constatation suite au passage exceptionel que nous avons eu au sein du relais de la chenaudière qui est moins bien noté par votre guide que le chateau d'Isembourg.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

