Nouvelle Auberge
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
rte de Colmar
68230 Wihr-au-Val
03 89 71 07 70
Cuisine Classique
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans cette Nouvelle Auberge, élégante et attachante, les propriétaires jouent un délicieux "double jeu" culinaire ! Gastronomie à l'étage, avec une fine cuisine classique parfaitement maîtrisée par le chef; brasserie alsacienne au rez-de-chaussée... et ses savoureuses spécialités régionales.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 02.07.2012 au 10.07.2012
- Du 24.12.2012 au 26.12.2012
Principales prestations
Jardin de repos
Parking client
Salon pour repas privés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
25.09.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“-bonne cuisine qui vaut son étoile dans un style mélangé tradition et innovation:bien vu pour un restaurant à la campagne
-générosité des restaurateurs: copieux, font les "promos" ("printemps" du Michelin, "tous au restaurant" de M Ducasse), prix modérés (y compris la brasserie attenante ,que je n'ai pas testé, qui affiche des prix incroyables), gentillesse du service
en résumé, j'y ai passé un moment trés agréable”
- LES MOINS
“mériterait un parking mieux aménagé mais je ne sais pas si le terrain leur appartient”
24.08.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“Excellente adresse. Cuisine savoureuse, tout est parfaitement accordé. Service efficace en toute simplicité. Un rapport qualité prix imbattable, bravo !”
- LES MOINS
“les menus sont un peu limités en terme de choix, les plats les plus intéressants ne sont disponibles qu'à la carte.”
31.07.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Menu homard bleu tout simplement excellent, tres bon rapport qualite prix, tres bon choi x des vins”
- LES MOINS
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
