“Quelle surprise de voir que cette table perde son étoile dans le guide 2011....
Pour y avoir mangé a deux reprises depuis l'arrivée du nouveau chef, je trouve qu'elle était tout à fait justifiée. Les produits sont de très bonne qualité, les cuissons parfaites avec une présentation sobre et précise.”

“Formule à 50 € BC excellent, la visite de Julien Binz qui nous a dédicacé sa carte, un repas trés agréable, une prestation que l'on aimerait rencontrer dans beaucoup d'autres ville.”

“Une équipe très professionnelle, attentive au moindre désir des clients sans obséquiosité.
Une cuisine, des plus raffinées et très recherchées,exécutée avec une grande maîtrise et un respect des saveurs,méritant, à mon avis et par comparaison, une classement plus élevé.
Le service des mets en accord judicieux avec les vins confirme la haute compétence du personnel de salle sous l'autorité discrète du Maître d'hôtel.”

“Tres bonne cuisine francaise classique. Plats équilibrés. La bonne idée : la possibilité de commander des demi-portions en entrée.”

“un accueil chaleureux, dans un beau cadre. une cuisine moderne délicieuse avec un service a la hauteur. un restaurant qui vaut le détour”

“le menu gourmet très bien équilibré avec son foie gras d'oie brulé délicieux et un service impéquable”

“Belle cuisine classique.
Un grand sommelier qui vous commente avec passion sa carte des vins.
Ouvert le lundi.”

“Warm and friendly welcome and service. The dishes were well prepared and nicely presented. A good value for a 1 star.”