“bonne table , une des m”

“cadre intimiste”

“excellentes tapas
tarte aux gambas
risotto au lapin
cochon ibérique
tout est excellent
personnel sympa et efficace
délicieux verres de vin
mérite sans contestation son étoile
prix contenu”

“- mise en bouche et mignardises,même pour le menu à deux plats du midi
- rable de lapin et plume de porc bons
- desserts, tant celui au chocolat que les oeufs en neige”

“Magnifique cadre, service impeccable et compréhensif, excellent menu (4 plats).”

“Menu 4 plats excellent, service très attentionné, soirée sur la terrasse au bord de l'eau très agréable.”

“C est une tres bonne adresse. Je trouve qu il y a de la recherche, de la creativite dans notre assiette. le service est agreable. Pour un etoile ses prix sont vraiment tres correct. J y retournerai avec un grand plaisir”

“Lieu très agréable, bien que le décor soit un peu froid.
Le service est impeccable.
Beaucoup de recherche dans le conception et la présentation des plats.”

“cadre moderne et sympa. service agreable. thon extra, st jacques egalement”

“le seul restaurant sympa sur Colmar. Pour un étoilé l'ambiance est cool, pas du tout guindée. Les plats sont fabuleux, toujours très recherchés avec beaucoup d'originalités. Le service est discret et efficace. M. Schillinger et son épouse sont toujours soucieux du bien être de leurs clients. L'endroit où il faut aller. J'ai adoré tous les petits extras: barbe à papa, chocolats, macarons... LE TOP.”

“Tout, menu six plats splendide, service particuliérement sympathique et décontracté,parfait, pourquoi une seule étoile?”

“La nouvelle cuisine....géniale.
Des plats originaux.
Guimauve et barbe à papa..:)”

“du bonheur que nous apporte ce Mr Schillinger!!! une bien bonne adresse à Colmar, si ce n est L ADRESSE de Colmar. Un cadre branché pour une cuisine inventive et savoureuse.”

“Le meilleur restaurant de Colmar!
Rien à redire, tout est parfait!”

“Ici seule la façade est en trompe-l'œil...
La cuisine, le service, le cadre ne trompent personnes. La cuisine inventive, est parfaitement exécutée. Le service, discret et efficace dans une ambiance feutrée.
JY'S la référence en Alsace.”

“la qualité du service nous a déplu au plus au point”

“Cuisine imaginative et inventive. Beau cadre moderne. Un des restaurants à
recommander à Colmar.”

“Carte moderne pour une cuisine, fine et inventive. Bons vins. Guimauve maison ;-) Décoration simple et epurée, belle terrasse et facade d'époque à voir. Acceuil chaleureux et service discret.”

“Cuisine moderne, fine et originale.
Service cool. Terrasse très agréable.”

“Cuisine world inspirée et creative. cadre agréable, service de qualité. rien a redire.”

“J'aime bien la créativité du chef et la présentation des plats”

“Cuisine très branchée mais excellente.
Plats originaux.
Service très sympa.”

“Décor agréable sobre et moderne. Présentation des plats originale. Service attentionné.”

“Aliments revisités façon World food, très bien éxécutés. Cuisine inventive.”

“wonderful staff. slightly formal atmosphere but very comfortable. delicious and inventive food-creations.”

“sehr kreative und frische Küche, Extrawünsche waren kein Problem.
Das Essen ist einen 2 Stern wert!
Guter Service. MK”

“Die Gerichte waren ausgezeichnet zubereitet und innovativ dargeboten. Das Ambiente, mit seinem freundlich und bemühten Service runden das Ganze als kulinarisches Erlebnis ab. Ein Restaurant und eine Küche, die so ambitioniert ist, sollte mit einem zweiten Stern belohnt werden.”

“Eine sehr kreative Küche mit asiatischen "Tuch", ausgezeichnetes Genuss-Leistungsverhältnis (mittags), aufmerksamer Service.”

“cadre agreable tranquille
carte des vins tres jeune mais varied”

“Die Speisen war super gut, das Ambiente absolut interessant!!! Wir haben uns selten so gut gefühlt wie in diesen Restaurant!
Einfach genial!! Kompliment an die Küche und den Innenarchitekten!!!”

“Certamente migliore ristorante della regione. Cornice contemporanea, servizio discreto ed efficace. Cucina del mondo rivisitato ed eseguita perfettamente. Di più il capo ci fatto l'onore di passare a tavolo alla fine del servizio. Giusto incredibile.”

“food was good”

“Mooi terras en prima eten”

“The ambiance, the innovative and delicious cuisine, the service - all fantastic. And the desserts.... This was my second time, this year for lunch, last time for dinner. I recommend both. We can't wait to go back next year.”

“Fabulous food. Very good choice of Alsace wines by the glass offered witht he menu.”

“Sehr kreative und geschmackvolle Küche”