VILLA RENé LALIQUE

VILLA RENé LALIQUE

Guide MICHELIN 2016

2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

18 Rue Bellevue 67290 Wingen-sur-Moder

Menus et Prix

Gastronomique, Moderne, Créatif - 78 € - 240 € 78 € à 240 € Prix d’un repas, hors boissons, mentionné à titre indicatif, susceptible de modification par le restaurant.

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Détails des menus

Menus semaine
  • Déjeuner à partir de 78 €
  • Dîner à partir de 98 €
À la carte
  • Carte 103 € à 240 €

Spécialités

  • Émulsion de pomme de terre et truffe
  • Côte de veau de lait en transparence, pommes de terre fondantes et girolles acidulées
  • Opéra revisité façon Lalique, glace à l'orge torréfié.

Plats spéciaux

Sans Gluten, Végétarien

Photos ( 29 )

Guide MICHELIN 2016

Parti de l'Arnsbourg, son fief historique, Jean-Georges Klein est venu déployer son talent dans le cadre hyper-luxueux de cette villa bâtie par l'industriel René Lalique en 1920. Les saisissantes assiettes qu'il y propose, tout en contrastes et en subtilité, montrent qu'il n'a rien perdu en chemin !

Les inspecteurs du guide MICHELIN

2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Avis des clients

Note moyenne : 4.7/5 (7 avis)

4.9/5
Qualité de la table
4.9/5
Service
Qualité du cadre
5.0/5
Rapport Qualité/Prix
4.7/5

Description du restaurant

Jean-Georges Klein

Mot du chef

Le Chef s’est entouré d’une brigade d’une quinzaine de personnes pour cette table de haute gastronomie, où sa cuisine haute en couleurs, riche de contrastes, tant visuels que gustatifs, est mise à l’honneur ainsi qu'une cave d’exception, l’une des plus belles d’Europe, qui ne compte pas moins de 12000 bouteilles ainsi que 8000 en cave de vieillissement.

Vitrine du savoir-faire et de l’expertise de la Maison Lalique, La Villa René Lalique est un véritable hymne à l’art de vivre à la française.

Jean-Georges Klein

Description du restaurant

La Villa construite par René Lalique en 1920 connaît un nouveau destin et devient, à l’initiative de Silvio Denz, Président Directeur Général de Lalique, le cadre prestigieux d’un hôtel ultra raffiné et d’un restaurant gastronomique.
Jean-Georges Klein, Chef triplement étoilé au restaurant L’Arnsbourg, est aux manettes du restaurant bâti par l’architecte suisse de renommée internationale Mario Botta.

Cadre ou Ambiance

  • Jardin, Parc

Localiser

Villa rené lalique - 18 Rue Bellevue 67290 Wingen-sur-Moder

  • En voiture : à 1km du Musée Lalique Puis suivre les panneau Villa rené lalique
Itinéraire

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
LUN 12h00 - 13h30 19h30 - 21h00
MAR    
MER    
JEU 12h00 - 13h30 19h30 - 21h00
VEN 12h00 - 13h30 19h30 - 21h00
SAM   19h30 - 21h00
DIM 12h00 - 13h30 19h30 - 21h00

Fermetures annuelles

  • Du 23 août 2016 au 07 septembre 2016

Coordonnées

Services

  • Accès handicapés
  • Chiens interdits
  • Air Conditionné
  • Groupes acceptés
  • Banquet
  • Parking

Paiement

  •  
  •  
  • Chèques
  •  
  • Espèces

Langues

  • Allemand
  • Français
  • Anglais