Le B
41-43 av. de la Gare
67150 Erstein
03 88 64 81 00
Cuisine Traditionnelle
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Au sein de l'hôtel Crystal, un cadre plaisant, assez élégant et feutré, pour une cuisine traditionnelle qui mise sur la fraîcheur: saumon mariné à la citronnelle, lotte rôtie et pak choï, macaron framboise mangue hibiscus, etc.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 27.07.2012 au 05.08.2012
- Du 23.12.2012 au 13.01.2013
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
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