Jean-Victor Kalt
41 av. de la Gare
67150 Erstein
03 88 98 09 54
Cuisine Classique
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Le chef aime son métier et le prouve: il élabore, au gré du marché, une belle cuisine classique et, lorsqu'il vient saluer ses hôtes, il prodigue de judicieux conseils.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 15.07.2012 au 10.08.2012
- Du 01.01.2012 au 08.01.2012
Principales prestations
Parking client
Accès handicapés
Air conditionné
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
20.07.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“tres bonne cuisine classique”
- LES MOINS
07.11.2011 DEU
Publié depuis : ViaMichelin
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Angenehme Atmosphäre, guter Service, der Chef präsent. Sehr zu empfehlen.”
- LES MOINS
“Keine Beanstandungen”
24.06.2011 DEU
Publié depuis : ViaMichelin
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Großzügig angeordnete Tische lassen dieses Restaurant
besonders angenehm wirken.Sehr herzliche Atmosphäre.
Persönliche Beratung der Speisen und Weine vom Chefkoch
Klassische franzöische Speisen,alles frische und regionale Produkte;
schöne Auswahl an elsässischen und
französischen Weinen;Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis”
- LES MOINS
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
