L'Aramon Gourmand
127 avenue du Canigou
66370 Pézilla-la-Rivière
04 68 92 43 59
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Le chef connaît son métier et cela se sent: il concocte une jolie cuisine traditionnelle et quelques plats du terroir. Et de la salle principale, on aperçoit la cave à vin. Rustique... mais sympathique !
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
"A 10 minutes à peine du Castillet de Perpignan, Nathalie et Philippe Coste animent cette demeure Catalane avec entrain. Le Cadre contemporain à de la tenue. Les plats sont frais et ensoleillés. Vous pourrez déguster une cuisine goûteuse et généreuse élaborée à partir des produits de Terroir. En bon chef d' orchestre Catalan, il s'occupe des pianos avec maestria pour faire chanter les papilles. Vous passerez un moment de plaisir dans un cadre agréable et confidentiel. Selon les occasions, les salles privatives pour 15 à 100 personnes. La Terrasse ombragée par des mûriers platanes peut accueillir quand à elle 40 personnes. En sortant, selon l'envie, plusieurs visites sont possibles dans les environs."
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 22.10.2012 au 31.10.2012
Principales prestations
Menu pour enfants
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
master card
visa
Langues parlées
Anglais
Français
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Les avis des internautes
25.06.2010 ENG
Publié depuis : ViaMichelin
Perfect regional cuisine...traditional emphasis, outstanding value for the money; excellent service; highly recommended; deserves higher rating from Michelin guidebook
La naissance d’une troisième étoile
Gilles Goujon en rêvait, le guide MICHELIN l’a fait : en 2010, l’Auberge du Vieux Puits, à Fontjoncouse (Aude), est devenu le 88e restaurant à décrocher trois étoiles. Un événement rare, qui couronne le talent d’un chef passionné. Retour sur les repas des inspecteurs qui ont décidé de cette distinction suprême !

