Le Rex Hotel
10 cours Gambetta
65000 Tarbes
05 62 54 44 44
Cuisine Moderne
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Restaurant d'un hôtel sélectionné par le guide MICHELIN
Principales prestations
Parking client
Accès handicapés
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
15.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
A part la responsable de salle, le personnel est très agréable et avenant.
La cuisine: manque de diversité (des légumes craquants en entrée et en plat), un manque absolu d'assaisonnement des produits, des ris de veau caoutchouteux, un dessert beau mais sans goût. Un résultat inadmissible pour le prix (45€ le menu). Une responsable de salle désagréable.
23.12.2011 FRA
Publié depuis : Non spécifié
La régularité dans la qualité du service et de la cuisine, la bonne qualité et la fraicheur des produits pour le menu du marché à prix doux par rapport à la prestation servie et au cadre d'un luxe raisonnable. Le premier menu est également intéressant. Je n'ai pas mangé à la carte lors des trois repas que j'y ai fait.
Une grande salle à l'ambiance un peu froide et un service un peu trop guindé.
Le champagne servi au verre en apéritif est cher vu sa qualité très ordinaire. Certains plats sont excellents, d'autres simplement bons.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

