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L'EMBARCADèRE

Guide MICHELIN
15 quai A.-Jauréguiberry 64100 Bayonne

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Guide MICHELIN

 En bord de Nive, derrière une jolie façade, les gourmands s'installent dans un décor rustique. Aux fourneaux, un jeune chef et son beau-père réalisent une cuisine dans l'air du temps, où le poisson a la part belle. Alors, prêt à embarquer ? 

Les inspecteurs du guide MICHELIN

Standing simple.

Description du restaurant

1 actualité

Membrilles benoit

Mot du chef

Laissez vous emmener dans un voyage gourmand…. Découvrez notre carte variant au fil des saisons, ainsi que notre pain maison et nos suggestions du midi (du mardi au dimanche).

Membrilles benoit

Actualités du restaurant

st sylvestre(contacter pour tarif et réservations)

Publié le 28.11.2014

Cocktail Champagne et Mises en Bouche ۰Trilogie de Foie Gras et son Ecume de Membrillo au Fenouil confit, Pain maison aux graines de Sésame torréfiées ۰Ravioles de Homard et Queues de Langoustines rôties, Endives et Poireaux au Noilly Prat et sa Biscayenne corsée ۰Poularde fermière et sa farce fine aux châtaignes et champignons , Fondu de Patate Douce au jus corsé d’Agrumes ۰Entremet Champenois du Pâtissier, Pain de Gene à la Pate d’Amande de Provence et Marmelade d’Agrumes ۰Café et ses mignardises

Menus et Prix

Moderne, Créatif, Gastronomique - 32 € - 40 € 32 € à 40 €

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Détails des menus

À la carte
  • Carte 32 € à 40 €

Spécialités

  • Croustillant de pied de cochon et sa glace moutarde de Meaux
  • Mille Feuille de thon et Foie gras Poelés
  • Coulant chocolat grand cru Araguani et sa crème légère vanille bourbon.

Plats spéciaux

Menu Enfant, Végétalien

Avis des clients

Note moyenne : 4.4/5 (22 avis)

4.5/5
Qualité de la table
4.6/5
Service
Qualité du cadre
4.0/5
Rapport Qualité/Prix
4.5/5

Photos ( 8 )

Offres du restaurant

1 offre en cours

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Offre du restaurant - 68€

Menu Réveillon de la Saint-Sylvestre

Offre valable du 15/12/2014 au 31/12/2014.

Cette offre est disponible du 31 décembre, 2014 jusqu'au 31 décembre, 2014, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA et service inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
lun    
mar 12h00 - 14h00 19h00 - 22h00
mer 12h00 - 14h00 19h00 - 22h00
jeu 12h00 - 14h00 19h00 - 22h00
ven 12h00 - 14h00 19h00 - 22h00
sam 12h00 - 14h00 19h00 - 22h00
dim 12h00 - 14h00  

Fermetures annuelles

  • Du 19 janvier 2015 au 02 février 2015
  • 25 décembre 2014

Services

  • Banquet
  • Parking
  • Groupes acceptés

Paiement

  •  
  •  

Langues

  • Anglais
  • Français
  • Espagnol

Localiser

L'Embarcadère - 15 quai A.-Jauréguiberry 64100 Bayonne

Itinéraire

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