L'Embarcadère

selectionné par le guide MICHELIN

Moderne, Créatif, Gastronomique

Un couvert : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .

15 quai A.-Jauréguiberry
64100 Bayonne
> Votre itinéraire avec ViaMichelin

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25 avis :
4.4/5

  • Description
  • Menus
    et Prix
  • Avis (25)
  • Photos (9)
  • Informations
    Pratiques
  • Description

LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

En bord de Nive, derrière une jolie façade, les gourmands s'installent dans un décor rustique. Aux fourneaux, un jeune chef et son beau-père réalisent une cuisine dans l'air du temps, où le poisson a la part belle. Alors, prêt à embarquer ?

CADRE OU AMBIANCE

  • Bord de l'eau
  • Terrasse
  • Cadre historique
  • Vue Exceptionnelle

Mot du chef Membrilles benoit

Membrilles benoit

 

Laissez vous emmener dans un voyage gourmand…. Découvrez notre carte variant au fil des saisons, ainsi que notre pain maison et nos suggestions du midi (du mardi au dimanche).

Actualités du restaurant

foire au jambon

Publié le 16.04.2014

Suggestions du Chef Foire au Jambon ۰Assiette de Jambon de Bayonne (Maison Montauzer) 9€ ۰Omelette au Jambon (ou à la Morue) 7€ ۰Croustillant de Pied de Cochon et sa glace Moutarde à l’ancienne 9€ ۰Ravioles de Brebis Frais et sa chiffonnade de Jambon de Bayonne 12€ ۰Cochon Ibaiona grillé et sa Pomme de terre au Four 17€

  • Menus
    et Prix

Détails des menus

À la carte

  • Carte de 32 € à 40 €

Spécialités et plats

  • > Croustillant de pied de cochon et sa glace moutarde de Meaux
  • > Mille Feuille de thon et Foie gras Poelés
  • > Coulant chocolat grand cru Araguani et sa crème légère vanille bourbon.

Plats spéciaux

Menu Enfant, Végétalien

  • Avis (25)

Note moyenne des internautes

25 avis

4.4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4.4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4.7/5
Rapport Qualité/Prix
4.4/5

Les avis des internautes

Utilité Date Note

Trier par :

1 2 3 4 >>

27.03.2014 FRA

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cissou64
5/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 12.03.2014
+ LES PLUS

“accueil sympathique,cuisine créative et très soignée.
croustillant de pied de cochon et coulant chocolat vraiment délicieux,
addition très raisonnable
adresse à recommander,peut être la meilleure sur bayonne”

- LES MOINS

“peut être la carte des vins pourrait elle être un peu plus étoffée en vin de la région.”

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

21.12.2013 FRA

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betbefamily
4/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 16.12.2013
+ LES PLUS

“Nous avons passé un agréable moment et la cuisine était excellente”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

10.12.2013 FRA

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Jean - Mi
3/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 10.12.2013
+ LES PLUS

“acceuil et service attentif et rapide.
bonne cuisson des poissons.
très bon café gourmand.”

- LES MOINS

“neant.”

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16.11.2013 FRA

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finehurne
4/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 15.11.2013
+ LES PLUS

“Accueil très chaleureux
Cadre sympa
Cuisine de grande qualité avec produits locaux et régionaux
Pain maison ......”

- LES MOINS  

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> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

27.10.2013 FRA

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republique gourmande
4/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 26.10.2013
+ LES PLUS

“Bon accueil, produits frais et bien préparés dans l'assiette.”

- LES MOINS

“un peu de passage de voitures sur la rue
un budget un peu élevé mais pas trop”

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15.09.2013 FRA

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Flupke1070
5/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 14.09.2013
+ LES PLUS

“Accueil sympathique et chaleureux
Repas haut de gamme, produits de grande qualité, présentation soignée.
Le carpaccio de foie-gras était divin, l'entrecôte tendre et savoureuse à souhait et le baba au rhum exceptionnel.
Une excellente adresse qui fait désormais partie de mes restaurants favoris du Sud-Ouest”

- LES MOINS  

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

07.09.2013 FRA

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Stundehr
4/5
4 Badges
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 25.08.2013
+ LES PLUS

“Très bonne surprise des bords de Nive.
La cuisine est fine, l'accueil est sympa, les produits frais et le poisson est très bon.
Bonne suggestion de vin et pas cher.
Mérite le Bib gourmand et d'aller au bout du quai chercher cette petite terrasse.”

- LES MOINS

“Les autos passent sur ce quai, mais ce n'est pas l'autoroute et ne gâche pas le plaisir de l'assiette.”

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23.08.2013 FRA

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Xabawa
5/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 16.08.2013
+ LES PLUS

“Accueil chaleureux, cuisine raffinée, un cadre idéal pour une excellente soirée entre amis. Le chef a pris le temps de venir demander notre avis et les serveurs sont aux petits soins.”

- LES MOINS  

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19.08.2013 FRA

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Los Lamas
3/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
3/5
Service
3/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 15.08.2013
+ LES PLUS

“Cuisine assez fine et inventive, inspirée de gastronomie basque, rations copieuses. Terrasse en bord de Nive. Prix raisonnables.”

- LES MOINS

“Service un peu lent entre les plats. Entre la terrasse et la rivière, quai où circulent les voitures.”

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20.07.2013 FRA

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TheWebjedi
4/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 20.07.2013
+ LES PLUS

“Un excellent moment, à la limite du Gastro dans l'assiette, dans la simplicité le tout dans un accueil/service chaleureux ...
Parfait.”

- LES MOINS

“Histoire de dire.
Beaucoup de poisson sans couvert à poisson c'est dommage.
Mais c'est vraiment pour chercher la petite bête car au delà de ça c'est parfait.”

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28.03.2013 FRA

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grandiere
4/5
2 Badges
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Pour affaire
Repas : Déjeuner
Date du repas : 28.03.2013
+ LES PLUS

“Produits frais
Associations judicieuses
Service agréable et efficace

Adresse à faire absolument”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

18.03.2013 FRA

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jpp64
4/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 14.03.2013
+ LES PLUS

“Accueil chaleureux,cuisine excellente avec de bons produits bien travaillés.Un très bon rapport qualité prix.”

- LES MOINS

“Pas grand chose, si ce n'est les couverts difficiles à manier”

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15.03.2013 FRA

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Anonyme
5/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 03.03.2013
+ LES PLUS

“nous sommes allées avec une de mes amies malvoyante déjeuner : l'accueil, l'aide ont été à la hauteur du reste soit formidable !

La cuisine, l'amabilité, la courtoisie et l'aide apportées à mon amie lui ont donné l'envie de revenir....ce que nous avons déjà fait plusieurs fois.

Tout nous a toujours paru parfait et certains mets grandioses.
Rapport qualité prix à la carte rien à dire”

- LES MOINS

“peut-être les voitures sur le bord de la Nive mais cela n'est pas de leur ressort !”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

23.02.2013 FRA

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herbien
4/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 23.02.2013
+ LES PLUS

“Excellente cuisine
Produits frais prépares avec goût
Accueil et Service agréables”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

14.01.2013 FRA

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moule64
4/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 14.01.2013
+ LES PLUS

“Excellent repas suite a un rdv pro. Le meilleur axoa que j'ai pu manger.
J'y reviendrais avec plaisir.”

- LES MOINS  

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> 2 personne(s) sur 2 ont trouvé cet avis utile

20.12.2012 FRA

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oscarbibi
5/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 15.12.2012
+ LES PLUS

“Elégance et raffinement sont au rendez vous. Restaurant rare qui travaille des produits locaux et frais, de l'entrée au dessert. Une cuisine d'inspiration régionale bien maitrissé. Dans l'assiette des plats joliments travaillé comme le croustillant de pieds de cochon, le millefeuille de thon, les st jacques accompagner d'un risotto cremeux. Et pour finir le coulant au chocolat, le russe un vrai délice.
Une pause gastronomique a recommander”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

12.11.2012 FRA

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N.P
5/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 28.10.2012
+ LES PLUS

“Nous avons le parfait souvenir d'une responsable des plus acceuillante, d'un cadre très sympatique et surtout d'une cuisine absolument excellente!!!Un foie gras époustouflant et un fondant au chocolat à se damner!
C'était parfait!!!”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

10.10.2012 FRA

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anto64100
5/5
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“pour commencer bon accueil, avec des tables presque en bord de Nive beau cadre, service très correcte temps d'attente parfait entre les plats. Pour la cuisine parfait aussi cuisson à souhait, de bonne qualité. En résumé je dirais que ce restaurant est très accueillant et qu'il y a un bon rapport qualité/prix et un cadre magnifique.”

- LES MOINS

“je n'en vois aucun d'ailleurs j'y retournerais très rapidement.”

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

12.08.2012 FRA

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JPdebordeaux
5/5
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
Repas : Dîner
Date du repas : 12.08.2012
+ LES PLUS

“Un endroit charmant pour passer un agréable moment en famille ou en couple.
Des plats exceptionnels par leur fraîcheur et leurs saveurs : Carpaccio De foie gras confit, Filet de Bœuf "Chateaubriand" ...
Pensez à commander le coulant au chocolat en début de repas.
Envie de revenir pour continuer à découvrir la carte !”

- LES MOINS

“Difficile de choisir tant la carte est appétissante !”

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21.07.2012 FRA

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marcop47
5/5
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Dîner
Date du repas : 30.06.2012
+ LES PLUS

“accueil très agréable. tables sur la nive agréables.mérite d être. connu”

- LES MOINS  

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16.06.2012 FRA

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puciste
4/5
2 Badges
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 16.06.2012
+ LES PLUS

“Faire son marché en bord de Nive, puis manger dans ce petit restaurant sans prétention un poisson du jour et des petites entrées bien travaillées (carpaccio de foie gras, saumon cru et mousse citron-piment d'espelette) est un des grands plaisirs de la vie bayonnaise.”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

05.03.2012 FRA

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Anonyme
5/5
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 25.02.2012
+ LES PLUS

“Produits de saison et cuisine du marché pour la suggestion du chef, ....le mille feuille thon et foie gras .....hmmmm...”

- LES MOINS

“on les oublis avec ce moment si charmant !”

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15.10.2011 FRA

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mlebou
4/5
1 Badge
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Plats simples et gouteux de saison, très bon accueil. Bons vins.”

- LES MOINS

“Proximité des voitures en terrasse.”

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11.05.2011 FRA

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Angloy
5/5
L'Embarcadère
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Surement l'un des meilleur retaurant de BAYONNE”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

07.06.2013 FRA

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Anonyme
4/5
L'Embarcadère
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
3/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“bord de Nive très agréable lors du beau temps
très bon accueil
plats recherches et excellents
bon rapport Qualité prix
adresse à retenir”

- LES MOINS  

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1 2 3 4 >>

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Horaires d'ouverture

lun mar mer jeu ven sam dim
Déjeuner
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Déjeuner : De 12h00 à 14h00
Dîner
Dîner : De 19h00 à 22h00
Dîner : De 19h00 à 22h00
Dîner : De 19h00 à 22h00
Dîner : De 19h00 à 22h00

Fermetures annuelles

  • > Du 27 octobre 2014 au 04 novembre 2014

Accès

  • acces au parking tour de sault a 100m du restaurant

Principale(s) prestation(s)

  • Banquet
  • Groupes acceptés
  • Parking

Moyen(s) de paiement

  • Amex
  • Master Card
  • Visa

Langue(s) parlée(s)

Anglais, Espagnol, Français

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