N'hésitez pas à faire le détour, vous configurez plaisir des yeux et du palais.
Le Pitsounet
Le Genestoux
63240 Le Mont-Dore
04 73 65 00 67
Cuisine Traditionnelle
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Atmosphère agreste dans ce chalet posté en bordure d'une route départementale, abritant deux salles à manger rustiques. Copieuse cuisine régionale à prix doux.
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
"Bienvenue au Pitsounet Le Pitsounet (pigeonnier en patois auvergnat) est situé entre la Bourboule et le Mont Dore, sur la rive droite de la Dordogne, avec vue sur le Puy Gros. Une Auberge typique et chaleureuse La coutume est de s'attabler ici, en salle ou terrasse ombragée l'été, devant une cuisine régionale authentique, pleine de choix et de bonnes surprises. Chaque jour le chef propose en plus du menu gastronomique, une spécialité du terroir différente, tripoux ou truite aux lardons ou chaque jeudi la Falette du Mont Dore ( épaule d'agneau farci servie avec choux et marrons braisés ) réalisé selon recette de ""maman Geneviève"". Pour arroser le tout, il a sélectionné plus de 5 vins d'Auvergne à prix sage mais riches d'arôme et de bouquet ( Boudes ou Châteaugay entre autres)."
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.11.2011 au 15.12.2011
Principales prestations
Parking client
Menu pour enfants
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
Mot du chef LACOMBE Pierre
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
01.08.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
1/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
- LES MOINS
“Des vers dans mon agneau !
Hier soir, j'ai commandé une falette du mont-dore (épaule d'agneau farcie et marrons braisées). Au premier coup de couteau, des oeufs de mouche sont apparus au milieu de la tranche d'agneau. Pour oublier tout ça, nous avons commander des glaces pour faire passer tout cela. En guise de "geste", le restaurant nous a offert les glaces et l'apéro... pas la falette. A éviter.”
20.09.2009 FRA
Publié depuis : Application Mobile
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
- LES MOINS
“truffade rechauffee , tete de veau insipide repas sans saveur !!!!”
20.08.2009 FRA
Publié depuis : Application Mobile
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“Produits régionaux de grande qualité, très bonne cuisine traditionnelle.”
- LES MOINS
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
