Le Castelet
av. M. Bertrand
63240 Le Mont-Dore
04 73 65 05 29
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Les amateurs de cuisine auvergnate sont ravis du menu unique consacré au terroir proposé ici. Il faut dire que potée, petit salé, truffade et autres pounti ont de quoi mettre du baume au coeur !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.01.2012 au 15.05.2012
- Du 01.10.2012 au 31.12.2012
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Les avis des internautes
26.07.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
le restaurant est agréable et propose des plats régionaux.
la viande de la potée auvergnate était excellente.
le menu enfant propose une truffade copieusement servie.
le clafoutis à la poire était délicieux.
le cadre fait un peu trop 'pension'.
le fondant chocolat marrons n'était pas vraiment fondant.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

