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Établissement avec charme et caractère particuliers.
Bort l'Etang
63190 Bort-l'Étang
> Votre itinéraire avec ViaMichelin
04 73 68 43 03
6 avis :
- Description
-
Menus
et Prix - Avis (6)
- Photos (1)
-
Informations
Pratiques
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Le chef signe une cuisine originale, marquée par le jeu subtil des saveurs. Quant au décor, il est élégant, avec une pointe de faste qui rappelle l'atmosphère des buffets châtelains d'antan... On passe un beau moment en ces lieux.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
Relais & Châteaux France
CADRE OU AMBIANCE
- Jardin, Parc
- Vue Exceptionnelle
- Terrasse
Détails des menus
Spécialités et plats
- > Écrevisses pattes rouges, vinaigrette au combava et légumes croquants (mai-juin)
- > Canette fermière, foie gras poêlé, crumble de melon et coulis de dattes (juil
- > -août)
- > Pastille Vichy au miel d'Auvergne et fraises en millefeuille (mai à août).
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
05.08.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“cadre très agréable, bon accueil.
cuisine pleine de saveurs”
- LES MOINS
“30 € le menu enfant, ça fait cher les patates sautées et le bout de viande.
60€ supplémentaires pour le rajout de 2 lits enfants dans une chambre à plus de 500€ la nuit, faut peut être pas exagérer.
rapport qualité prix très peu satisfaisant”
28.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
Repas : Dîner
+ LES PLUS
“Le top dans la région : cadre unique, en particulier la salle ronde dans l'ancien donjon.
A utiliser pour fêter une occasion.
Apéritifs, amuse gueule, mignardises particulièrement soignés.”
- LES MOINS
“Cher pour une cuisine qui reste classique dans ce niveau de gamme.”
10.02.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
Repas : Dîner
+ LES PLUS
“le cadre extraordinaire et une très bonne cuisine
Personnel attentif et serviable”
- LES MOINS
“un petit peu d'attente par manque de personnel.”
19.08.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“magnifique château, bel aménagement, accueil charmant.
la cuisine est fine et pourtant très respectueuse des produits : froid gras sublime, canette tout en douceur, agneau simple et subtil. de très beaux desserts avec une belle part aux herbes et aux arômes.”
- LES MOINS
“un peu de bruit (compresseurs, climatiseurs) dans le parc”
28.07.2011 FRA
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4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Cadre magnifique. Hostellerie parfaite. Accueil et service sympathiques. Bon sommelier.Cuisine originale ( sorbet aux herbes de Provence )”
- LES MOINS
“Portion des plats beaucoup trop petite ( une seule langoustine )
Prix un peu trop élevé.”
28.07.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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4/5
1 Badge
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Cadre agréable. Service professionnel.
Cuisine fine et originale. Fabuleux plateau de fromages.
Rapport qualité prix raisonnable pour ce type d'établissement si l'on prend un forfait avec chambre.”
- LES MOINS
“Portion homéopathique d'agneau dans le plat principal qui était très bon.
Viennoiseries au petit déjeuner très moyennes”
Horaires d'ouverture
Fermetures annuelles
- > Du 02 novembre 2012 au 17 avril 2013
- > Du 30 septembre 2013 au 31 mars 2014
Principale(s) prestation(s)
- Parking privé gratuit
Moyen(s) de paiement
- Amex
- Diners club
- Visa
- Autre
- Master Card
Langue(s) parlée(s)
Anglais, Français
