Le Morvan
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
73 av. Dr-Dollet
58170 Luzy
03 86 30 00 66
www.hotelrestaurantdumorvan.fr
Cuisine Créative
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Joliesse des assiettes, harmonie des textures et des bons produits... Un véritable ballet de saveurs et d'inventivité dans une atmosphère rustique et champêtre.
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
C est un établissement centenaire, un ancien relais postal, situé aux portes du Parc Régional du Morvan. Un hôtel de 07 chambres et un restaurant gastronomique. Le chef propose une cuisine originale et inventive changeante au fil des saisons...
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 26.02.2012 au 12.03.2012
- Du 27.08.2012 au 03.09.2012
Principales prestations
Parking client
Air conditionné
Menu pour enfants
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Langues parlées
Anglais
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
22.07.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Accueil et service impeccable par un personnel qualifié et soucieux de bien conseiller. Cuisine créative. Hotel défraichi mais on s'y sent bien.”
- LES MOINS
“Si le menu du déjeuner est incroyable pour un prix abordable, la carte proposée le soir est limitée et les prix un peu élevés.”
16.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
2/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“La caille farcie au pieds de cochon.”
- LES MOINS
“Des produits qui sont gâchés par une volonté d'innover à tout crin.
Les entrées en deviennent lourdes et à la limite du digeste!
Ses desserts manquent de finesse
Ne mérite pas sa distinction de bib gourmand”
10.08.2009 FRA
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“cuisine inventive d'un chef qui maitrise parfaitement son art...un vrai régal de saveurs terre / mer”
- LES MOINS
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
