“Une table pour 2 un samedi soir, un restaurant pas bondé, un décor agréable, la soirée s'annonçait belle... et pourtant :

Des "cartes" illisibles écrites à la main dans des pochettes façon Flunch, des suggestions vins sur du papier photocopié écrit à la main collé à la patafix sur des mini chevalets. Une bouteille de rosé fermée qui trône sur notre table.

Et ce n'est qu'un début...

1. L'entrée : Escalope de foie gras poêlée à la compote de pomme : le foie non paré (non dénervé) et froid à l'intérieur... je renvoie gentiment en cuisine. La deuxième assiette est quasi identique, certes un poil moins froid pour l'une mais l'autre escalope, plus épaisse est tout aussi froide. J'ai préféré m'arrêter là pour ne pas devoir me rendre aux toilettes.

2. Le Plat : Pigeonneau de Monsieur Blabla, on me le propose rosé, j'accepte volontiers cet appoint de cuisson parfait.
L'assiette m'arrive, je coupe la cuisse, je n'en reviens pas, entre bleu et saignant...très très loin d'être rosé.
J'ai aussi préféré m'arrêter là et ne pas renvoyer l'assiette en cuisine, à quoi bon ?

Ma compagne a eu plus de chance que moi, ses saint-jacques étaient parfaites pour elle (un peu crues, mais elles les aiment ainsi, ouf !) et le poisson très bon pour l'avoir goûté.

Je mets une étoile car il n'y en pas pas zéro, mais c'est du vol et une véritable honte. Sans parler du kir à 8 €, le cuisinier ne s'est même pas déplacé pour s'excuser et paraissait plutôt confus à l'établissement de la facture.
Je n'ai pas accepté de payer la note des plats qui m'ont été servis.

Outre une épicerie, traiteur et des conseils de cuisine sur la radio locale, il serait de bon ton que Mr Breininger retourne à ses fourneaux et serve une cuisine juste consommable, demandez plus serait sans doute malvenu.

Je n'y mettrai plus les pieds.”

“Onglet de veau dur.Nous l'avons signalé mais on nous a dit que c'était normal et que personne d'autre ne s'était plaint (personne en face de nous même problème). (personnelement jamais mangé de l'onglet si dur) En plus pas trop chaud.Dessert croute au pomme froide et sèche.A éviter car même pas de café offert pour s'excuser.On peut comprendre que la viande ne soit pas de bonne qualité mais un méaculpa aurait pu être de bon alloi.”