La Calypso
158 r. du Pô
56340 Carnac
02 97 52 06 14
Cuisine Poissons et fruits de mer
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Les habitués ne s'y trompent pas: dans ce charmant bistrot marin, poissons, coquillages et crustacés sont d'une grande fraîcheur et préparés avec simplicité.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 13.11.2012 au 03.02.2013
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
27.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Excellente adresse pour manger un poisson grillé dans la cheminée, la cuisson est parfaitement maîtrisée, ce qui est clé au delà de la qualité du poisson. Le service est souriant et décontracté, par des gens vraiment sympathiques.
les prix : élevés mais complètement en phase avec la qualité des produits servis : turbot, bar, saint pierre sont rarement bon marché...
Plus qu'une référence pour déguster un poisson fin, leur maîtrise de la cuisson au barbecue en fait une adresse unique.
18.07.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
poisson très frais
beaucoup trop cher
28.02.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Découvert un 11 mai 2001...depuis je n'ai fait qui revenir de plus en plus souvent pour y apprécier Marc et son excellente équipe, et bien sûr y déguster la fraîcheur des poissons parfaitement grillés, avec toute leur authenticité.
Surtout ne pas rajouter les petites sauces qui ne sont là que pour accompagner les légumes de l'Anse du PÔ ( selon mon goût )
Toute la carte y est passée depuis et c'est devenu LE passage le plus agréable pour emmener amis, familles et visiteurs d'un jour.
Ne pas se priver de la balade digestive...
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

