Auberge le Râtelier
4 chemin du Douet
56340 Carnac
02 97 52 05 04
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
La façade en granit (19e s. ) de cette auberge est recouverte de vigne vierge. Cette touche bucolique séduit, tout comme l'ambiance conviviale et la cuisine, régionale et axée poisson. Chambres simples pour l'étape.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 17.11.2012 au 10.12.2012
- Du 05.01.2012 au 04.02.2012
Principales prestations
Parking client
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
19.09.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Superbe adresse un peu à l'écart de la foule. Parking bien utile. Service efficace et souriant ce qui devient rare. Une bien belle table Un excellent souvenir pour un prix raisonable.
rien
09.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Mon accueil a ete tres agreable et souriant par une jeune serveuse,vous penetrez dans une salle a manger refaite dans une ancienne etable quelques details vous le revele, le dejeuner s'est passe tres bien, c'est une cuisine agreable et de qualitée.
04.09.2009 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Globalement bonne table produits de qualité bien préparés.
Bonne table, mais l'accueil et le service ne sont pas pas professionnels ex:bouteille de grand vin posée (par une apprentie)sur la table sans être servie.Table placée à coté du bar et du lave vaisselle bruyantDéçu car le service n'est pas à, la hauteur de la cuisine.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

