Henri et Joseph

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

4 r. Léo-le-Bourgo
56100 Lorient

02 97 84 72 12



Cuisine Créative

Notes des internautes :
5/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Ni Henri ni Joseph, mais le chef en personne annonce le menu, défini au gré du marché et des saisons. Pas de choix à la carte, mais les associations de textures et de saveurs, créatives et maîtrisées, ravissent nécessairement. Décor contemporain au style sûr.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Formule 25€ - Menu: 55€- 95€

  • Gaufrette de foie gras au thé fumé
  • Filet de saint-pierre rôti, jus d'un tajine et légumes rafraîchis (mai-juin)
  • Abricot rôti, jus aux fruits éclatés et lait d'amande glacé (août).

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principales prestations

Chiens refusés

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

9 Avis

5/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 >>

27.11.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
gourmet44
5/5
Henri et Joseph
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“Un plaisir partagé par l'ensemble de la famille. Une cuisine intelligente : le mariage subtil des saveurs atour d'un pigeon cuit à la perfection en parfait accord avec un vin agréable et surprenant.
Le dessert excellent: la clémentine associée au chocolat.
A recommander, belle découverte!”

- LES MOINS

“Rien à dire”

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23.11.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
cooking
2/5
Henri et Joseph
Qualité de la table
2/5
Qualité du cadre
2/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
3/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Produits de bonne qualité”

- LES MOINS

“Ambiance austère et coincée. Table à peine digne d'être étoilée. Déçu dans l'ensemble”

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> 0 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

01.09.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
Aristobule
5/5
Henri et Joseph
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Cadre élégant et moderne, la femme du chef charmante, présentation du menu par le chef très pro.
Une cuisine inventive et très subtil.”

- LES MOINS  

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> 1 personne(s) sur 1 ont trouvé cet avis utile

20.06.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
odellia
5/5
Henri et Joseph
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“nous avons aimé la formule présentée par le chef ( un peu froid ) tout était délicieux de l'entrée au dessert. le conseil en matière de vin était excellent.
la cuisine ouverte original. nous avons fait l'éloge de cette table”

- LES MOINS  

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22.02.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
chx
5/5
Henri et Joseph
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“un dessert particulierement frais et etonnant avec son macaron au Yuzu.
une mise en bouche "emulsion" de crevette tres legere, facon capuccino.
le macaron chocolat qui accompagne le café est incontournable.”

- LES MOINS  

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08.05.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
Mémé voyage
5/5
Henri et Joseph
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Cuisine élaborée, intelligente, subtile.
Présentation impeccable.
Chef accessible et présent en salle.
Cadre sobre et cuisine ouverte.
Réservé aux papilles affutées.”

- LES MOINS

“Peut être un peu trop subtil mais sans gâcher le plaisir.
Ambiance réservée. On n'est pas là pour rigoler mais pour un voyage intérieur.”

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25.04.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
charlesv
5/5
Henri et Joseph
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Un décor moderne sans ostentation qui permet de se concentrer sur une cuisine qui mérite l'attention. Produits de première qualité, cuissons justes au service d'une créativité maîtrisée. Lors de notre passage, invitation à l'évasion gastronomique tempérée par une utilisation subtile des épices. Accueil à la fois professionnel et chaleureux.Que demander de plus ?”

- LES MOINS  

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18.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
Hindi
5/5
Henri et Joseph
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Grande table à Lorient.Belle cuisine, une sole mémorable, cuisson à la perfection. Nous y retournerons à coup sûr, pour revivre ces instants magiques d'un corps à corps spirituel et gourmand. Le chef vient vous parles en salle, vous décrire le plat avec bonheur. Un concept qui marche très très bien.A ne pas manquer.”

- LES MOINS

“La carte des vins demande à être booster. Nous nous sommes rabattu sur un beau champagne proposé généralement en coup pour l'apéritif. Ce rosé en dentelle nous a ravi.”

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07.03.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
le moucheur
5/5
Henri et Joseph
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Génial , cuisine surprenante, mérite plus de reconnaissance que certaines tables lorientaises. A decouvrir absoluement”

- LES MOINS  

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