Henri et Joseph
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
4 r. Léo-le-Bourgo
56100 Lorient
02 97 84 72 12
Cuisine Créative
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Ni Henri ni Joseph, mais le chef en personne annonce le menu, défini au gré du marché et des saisons. Pas de choix à la carte, mais les associations de textures et de saveurs, créatives et maîtrisées, ravissent nécessairement. Décor contemporain au style sûr.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
27.11.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Un plaisir partagé par l'ensemble de la famille. Une cuisine intelligente : le mariage subtil des saveurs atour d'un pigeon cuit à la perfection en parfait accord avec un vin agréable et surprenant.
Le dessert excellent: la clémentine associée au chocolat.
A recommander, belle découverte!
Rien à dire
23.11.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Produits de bonne qualité
Ambiance austère et coincée. Table à peine digne d'être étoilée. Déçu dans l'ensemble
01.09.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Cadre élégant et moderne, la femme du chef charmante, présentation du menu par le chef très pro.
Une cuisine inventive et très subtil.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

