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Trois couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts 
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Hostellerie La...
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
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3 r. Dr Rousseau
51200 Épernay
> Votre itinéraire avec ViaMichelin
Voir le numéro
4 avis :
- Description
-
Menus
et Prix - Avis (4)
- Photos (6)
-
Informations
Pratiques -
Offres
Spéciales (1)
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans cette sympathique brasserie 1900, on peut déguster du champagne en apportant ses propres bouteilles et ce, sans payer de droit de bouchon ! Les Sparnaciens s'y précipitent.
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
Le décor de la grande salle est typique des plus belles Brasseries Parisiennes 1900. De petites table en marbre, un superbe comptoir en merisier, de très belles peintures d’époques, rappellent l’ambiance des « Bistrots » chics de la capitale. Une petite pièce intimiste et conviviale, façon salle à manger, est idéale pour un repas d’affaires ou une réunion familiale.
En cuisine, le chef Guillaume BACHELLEZ, vous propose une cuisine traditionnelle, des plats aux saveurs variées et raffinées qu’il ne manque pas de diversifier régulièrement afin de faire découvrir les fruits de sa créativité.
Détails des menus
Spécialités et plats
- > Terrine de foie gras de canard au ratafia,chutney de coing.
Menu : "Menu Salmanazar à 47€ ou 51€ avec le fromage"51€
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
01.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS
“decor retro des conforts anciens”
- LES MOINS
16.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
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4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“Cuisine excellente avec du poisson frais,”
- LES MOINS
09.02.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“serveur très qualifie et surtout de bon conseil sur le champagne. bonne Cuisine de la pause déjeuner”
- LES MOINS
15.05.2011 ITA
Publié depuis : ViaMichelin
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“La cucina ottima. Il servizio impeccabile. Lo raccomando a tutti. Lo chef è veramente in gamba.. Sicuramente farà strada!!”
- LES MOINS
“Nulla!”
ÉLÉMENT OFFERT
pas de droit de bouchon
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | X | X | X | X | X | X | |
| Dîner | X | X | X | X |
Offre valable du 28.02.2013 au 31.12.2013.
* Voir les conditions de validité de l'offre.
voir condition au restaurant.
Horaires d'ouverture
Fermetures annuelles
- > Du 15 avril 2013 au 23 avril 2013
Accès
- Situé à 100 mètres de la gare d' Epernay et 25 minutes de la gare TGV de champagne Ardennes
- sortie A4 Dormans direction Epernay
Principale(s) prestation(s)
- Air Conditionné
- Groupes acceptés
- Salon pour repas privés
Moyen(s) de paiement
- Master Card
- Visa
Langue(s) parlée(s)
Anglais, Français
