L'Alchimiste
6 r. de Lorraine
49400 Saumur
02 41 67 65 18
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
On ne sert pas ici de cuisine moléculaire mais des bons petits plats (flan de courgette au chèvre frais, poire pochée...). Mieux vaut réserver car c'est souvent complet !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 10.08.2012 au 15.08.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
15.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Très belle table
Intimité et romantisme assurées
Le cadre est très classique
04.08.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Le meilleur rapport qualité prix de Saumur. Cuisine toute en finesse et inventive.
Il manque une personne en salle et probablement une en cuisine.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

