Auberge de la Roche
rte Nationale
49070 Saint-Jean-de-Linières
02 41 39 72 21
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Bavarois de poivron et sa crème d'ail, caviar d'aubergine... une cuisine dans l'air du temps dans une maison ancienne. Côté véranda, ardoise plus simple le midi.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 09.04.2012 au 15.04.2012
- Du 06.08.2012 au 26.08.2012
Principales prestations
Parking client
Salon pour repas privés
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Les avis des internautes
28.02.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
J ai aimé la cuisine raffinée du nouveau chef ( un ancien chef du pavillon ledoyen ayant travaillé au ritz...). C'est une cuisine actuelle certes, mais le maitre mot ici , c'est le gout... Le gout de l'aliment et aussi le gout de l'esthétisme. La maitresse de maison nous accueille avec des fleurs (ce qui est rare!!!) et le sourire ! J ai passé , moi ,ma femme et nos amis un excellent diner , reposant, gourmand, en un mot simplement une soirée agréable...
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

