Auberge des Templiers
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
45290 Les Bézards
02 38 31 80 01
Cuisine Classique
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Plaisirs intemporels... Cette table cultive le classicisme avec brio, dans un décor de tapisseries, de poutres, de cristal, etc. Certaines beautés semblent ne pas devoir se démoder !
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
14.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
cadre et services chaleureux.
trop d'attentes entre les plats
08.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Le cadre bucolique et au calme.
Des vins exceptionnels
Le service trop long entre 2 plats et pas coordonné : nous n'étions pas servis en même temps, gênant pour les plats chauds.
Le menu enfant sans intérêt : jambon quelconque et les pommes duchesse proposées au menu ont été remplacées par des frites congelées identiques à celle qu'on trouve dans les fast food (sans explication ni excuses...)
L'accueil très sélectif selon les clients
17.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Cadre somptueux - service professionnel et très sympathique -
Cuisine aboutie tant dans les mariages que dans la recherche de saveurs. De belles assiettes où l'originalité domine sans céder à l'inventivité dérangeante.
Corolles de homard aux navets printaniers, langoustines en coque de laitue ( craquante )dans un bouillon aux aromates, Saint-Pierre en croûte de rattes et jeunes carottes au cumin - l'intemporel soufflé Rothschild que l'on incise pour y glisser une merveilleuse glace à la vanille bourbon, le mille-feuilles à la violette et la tartelette aux chocolats.
Amuse-bouche et mignardises de qualité et un choix de très bons pains.
Lieu magique pour un repas réussi.
Bravo à toute l'équipe de cette Auberge des Templiers.
Une présence plus marquée de légumes dans les plats serait appréciée.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

