La Gloire
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
74 av. Gén. -de-Gaulle
45200 Montargis
02 38 85 04 69
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Cette Gloire n'a rien de pompeux; dans ce restaurant clair et fleuri, l'accueil est charmant. La tradition gastronomique y est revisitée de manière subtile et généreuse, en témoigne la savoureuse caravane des desserts ! Chambres confortables.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 20.08.2012 au 06.09.2012
- Du 18.02.2012 au 07.03.2012
Principales prestations
Accès handicapés
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
18.05.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Habitués de longue date de ce charmant établissement nous n'avons jamais été déçus. Cette table porte bien son nom : l'accueil est bienveillant, les plats sont savoureux, et le chariot de dessert une conclusion des plus agréables à un ensemble sans fausse note. La Gloire c'est le meilleur rapport qualité et notre restaurant préféré.
24.01.2012 FRA
Publié depuis : Non spécifié
cuisine tres bien executee
tres beau chariot de desserts
table meritant son etoile
cadre un peu froid
20.12.2011 FRA
Publié depuis : Non spécifié
Le cadre est toujours aussi agréable et lumineux. Mais.................
Clients depuis des années, nous assistons à l'endormissement progressif de cette belle maison. La fatigue du quotidien se sent tant dans la salle que dans l'assiette qui oscille de la réussite ( homard ) à la nullité ( filet de poisson trop cuit et recouvert d'une mixture tomatée insipide ). Les plats ont souvent le même décor sans originalité et incongru comme la présence de physalis !!!
Le chariot de desserts est toujours aussi réussi mais le service bâclé ne le met guère en valeur, les coulis et crèmes se mêlant dans la même assiette, ainsi que le fameux nougat glacé.
Le service est expéditif et son sourire est devenu bassement commercial et obligé.
On est triste de dresser cet état des lieux qui, comme l'écrit un autre convive, semble annoncer un changement de propriétaire.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

