Le Colvert
14 rte de Pornic
44580 Fresnay-en-Retz
02 40 21 46 79
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Deux espaces selon vos envies: côté col, une salle élégante où déguster une cuisine soignée; côté vert, une brasserie conviviale, au décor vigneron (bonne formule déjeuner).
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 13.08.2012 au 07.09.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Accès handicapés
Air conditionné
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
13.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Service jeune et accueillant.
Plats fins et copieux. Peu d'attente entre les plats, sans être non plus expéditif.
Tarifs des apéritifs trop élevés. Un petit bémol sur la purée accompagnant les plats, pas à la hauteur du reste.
23.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
17.06.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
cuisine inventive, très belle mise en valeur des plats.
Très bon rapport qualité/prix sur le menu homard
Très belle décoration de la salle.
Une adresse a recommander
Le nom du restaurant qui pourrait suggérer une cuisine plus classique.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

