La Terrasse
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
cours du Dr-Gervais
43170 Saugues
04 71 77 83 10
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
La bête du Gévaudan n'est plus, mais vous pouvez avoir conservé un appétit de loup ! Voici l'adresse qu'il vous faut: un cadre campagnard et cosy, une cuisine bien dans son époque et de beaux produits locaux.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 15.11.2012 au 15.02.2013
Principales prestations
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
20.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Nous connaissons ce restaurant depuis longtemps et sommes toujours aussi agréablement surpris. A noter plus particulièrement le parti pris affiché d'utiliser des produits locaux de qualité, pour une cuisine contemporaine.
Voir en plus les vins d'Auvergne et surtout le spectaculaire plateau de fromages de petits producteurs du coin.
Nostalgie de certains plats qui ne sont plus à la carte !
01.09.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
sur les conseils du michelin déjeuner formidable plats parfaitement maitrisés, service attentif, jolie décoration, magnifiques fromages en un mot parfait
l'eau plate en carafe délicieuse mais pas suffisament fraiche
07.08.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
cuisine originale créative, très bien présentée , produits utilisés locaux et fins , excellente au gout .Le personnel de service attentionné agréable et compétent.Galette de pieds de porc peu grasse et excellente
rien...
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

