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Le Bouchon des Halles

Lyonnais. 15 € à 50 €
Aucun avis
42300 Roanne
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Aux Anges

Guide MICHELIN 2016

Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité

Gastronomique. 18 € à 60 €
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42300 Roanne
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Château de Champlong

Guide MICHELIN 2016

Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité

Moderne, Créatif. 28 € à 65 €
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LE CENTRAL

Guide MICHELIN 2016

Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 32 € (36 € à Paris).

58 cours de la République 42300 Roanne

Menus et Prix

Traditionnel, Classique - 23 € - 70 € 23 € à 70 € Prix d'un repas, hors boissons, mentionné à titre indicatif, susceptible de modification par le restaurant.

Fermer le menu Voir le menu

Détails des menus

Menus semaine
  • Déjeuner à partir de 23 €
  • Dîner à partir de 28 €
Menus week-end
  • Déjeuner à partir de 28 €
  • Dîner à partir de 28 €
À la carte
  • Carte 48 € à 70 €

Spécialités

  • L'omelette souflée à la fourme.

Avis des clients

Note moyenne : 4.3/5 (7 avis)

4.6/5
Qualité de la table
4.6/5
Service
Qualité du cadre
4.1/5
Rapport Qualité/Prix
4.0/5

Guide MICHELIN 2016

L'annexe de la Maison Troisgros, en forme de "bistrot-épicerie" ! Comme une échoppe d'autrefois - de longs rayonnages garnis de bons produits -, avec des portraits en noir et blanc de producteurs de la région, le décor est parfait pour déguster une cuisine très gourmande. Une belle affaire qui ne désemplit pas.

Les inspecteurs du guide MICHELIN

Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 32 € (36 € à Paris).
Standing simple.

Photos ( 8 )

Description du restaurant

2 actualités

Michel Troisgros

Mot du chef

En 1996, nous avons ouvert ce lieu, immédiatement voisin de la Maison Troisgros. C’est une version moderne du café épicerie que nous avons établie dans un ancien hôtel
des années 1920. C’est un cadre hospitalier, chaleureux
où l’on propose une cuisine légère et inventive.

Certains jours, tous les clients se connaissent et s’invitent d’une table à l’autre. Pour cette clientèle d’habitués, il est nécessaire de renouveler sans cesse les plats. Ici, la règle
c’est de changer régulièrement le menu et de revoir la carte
au rythme des saisons.

Michel Troisgros

Description du restaurant

Le Central est une version moderne du café épicerie, un lieu de convivialité. Un cadre chaleureux pour une cuisine légère et inventive appréciée d'une clientèle d'habitués.
Sur la carte du restaurant, comme sur les rayons de l'épicerie, on retrouve des produits régionaux ou rapportés des voyages qui, depuis toujours, ont inspiré Marie-Pierre et Michel Troisgros.

Actualités du restaurant

Menu "sur le pouce"

Publié le 02.07.2016

Un déjeuner rapide entre amis ou collègues... nous proposons un menu baptisé "SUR LE POUCE" comprenant un plat, un dessert, un verre de vin et un café. Ce menu à 23 euros par personne est proposé tous les midis.

OFFRIR une Invitation ... de gourmandise

Publié le 10.12.2014

Nous imaginons que vos proches, vos amis seront heureux de recevoir une invitation au café épicerie le Central. Menu "Jour de marché" à 52€ par personne boissons incluses ou "Le beau menu" à 82€ par personne boissons incluses .

Localiser

Le Central - 58 cours de la République 42300 Roanne

  • En voiture : Venant de Paris (420 km – 4h15) Venant de Lyon (85 km – 1h00) Venant de Genève (245 km – 3h00) Venant de la Provence et de la Côte d’Azur (Avignon 330 km – 3h15) Venant de Paris Trois possibilités : 1. Autoroute A10 : sortie n°11"Montmarault". Suivre Varennes-sur-Allier - Lapalisse - Roanne" par N7 2. Autoroute A6 : sortie n° 26 "Chalon-sur-Saône sud".
Itinéraire

Horaires et infos pratiques

Horaires d'ouverture

Déjeuner Dîner
LUN    
MAR 12h00 - 13h30 19h30 - 21h30
MER 12h00 - 13h30 19h30 - 21h30
JEU 12h00 - 13h30 19h30 - 21h30
VEN 12h00 - 13h30 19h30 - 21h30
SAM 12h00 - 13h30 19h30 - 21h30
DIM    

Fermetures annuelles

  • Du 31 juillet 2016 au 24 août 2016

Coordonnées

Services

  • Air Conditionné
  • Salon pour repas privés
  • Groupes acceptés

Paiement

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  • Chèques
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  • Espèces

Langues

  • Anglais
  • Français