Auberge du Cheval Blanc
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
1 pl. du Cheval-Blanc
41600 Yvoy-le-Marron
02 54 94 00 00
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Tomettes, trophées de chasse et bois sombre: un certain idéal champêtre... La tradition est à l'honneur en cette auberge, où père et fils cuisinent à quatre mains. Beaucoup de soin, avec quelques jolis plats plus exotiques.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 26.02.2012 au 17.03.2012
- Du 18.12.2012 au 05.01.2013
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
26.05.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
cote de veau a tomber ! bonne petite table ... un bon moment !
26.04.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
cadre et service impeccables. Très bons desserts.
Les entrées et plats ne nous ont pas convaincu ( cuisson des poissons, quantité avec 4 escargots pour faire une entrée), les vins de la région sont assez onéreux, les Bordeaux inaccessibles, au final une déception.
08.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Une maison de Sologne qui a une âme et ou l'on est toujours très bien accueilli. Un menu de Pâques très recherché et de grande qualité. des Produits très bien travaillés. Bref, un vrai plaisir pour les gastronomes.
Un +, une carte de vins avec de belles trouvailles qui sortent des sentiers battus et des conseils avisés du service.
Toujours de bons moments.
Pas pour moi.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

