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L'Orangerie du Château
Moderne, Créatif, Gastronomique, Traditionnel, Classique
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
Trois couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts
...
.
1 av. J. -Laigret
41000 Blois
> Votre itinéraire avec ViaMichelin
02 54 78 05 36
- Description
-
Menus
et Prix - Avis (30)
- Photos (22)
-
Informations
Pratiques
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans une dépendance du château (15es. ), avec une belle terrasse ouvrant sur le monument... L'esprit de la Renaissance n'est sans doute pas étranger à la cuisine, à la fois fine, légère et soignée.
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
En plein centre de Blois, face au Château Royal, Cœur Historique de la ville.
Venez découvrir l’Orangerie du Château, cette maison vous séduira par son accueil et ses lieux raffinés.
Maître Restaurateur
CADRE OU AMBIANCE
- Cadre historique
- Terrasse
- Jardin, Parc
- Vue Exceptionnelle
Mot du chef Jean-Marc Molveaux
Laissez vous transporter dans ce restaurant de charme et goutez l’authenticité d’une cuisine inventive.
Le talent de créer sans jamais trahir la nature des Choses
Actualités du restaurant
Pour le Week End de la PENTECÔTE
Publié le 16.05.2013
Nous vous signalons que nous serons exceptionnellement ouverts Dimanche 19 mai toute la journée, (déjeuner et dîner) Fermés Lundi Vous trouverez nos nouveaux Menus de Printemps sur notre site www.orangerie-du-chateau.fr Ouvert également à la fête des Mères
Moyenne des notes
08.04.2013 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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3 Badges
Cadre de caractère et raffiné. Cuisine séduisante, fondée sur de sérieuses bases classiques acquises notamment chez Bernard Robin et dont Jean-Marc Molveaux a su tirer la substantifique moelle. Belles associations respectueuses des produits, dont certaines font preuve d'une audace bien maitrisée. Très bons amuse-bouche et mignardises. Desserts originaux et de grande qualité.
Un service jeune qui se montre parfois hésitant dans l'énoncé des plats et qui manque d'expérience en certaines occasions.
Un citron confit trop acide qui a desservi l'heureuse et excellente association du turbot/igname/boudin.
carte des vins manquant d'originalité dans la sélection des vignerons.
Vins au verre non servis devant le client.
Prix élevé pour un menu à 3 plats facturé 67 € 00, même si les parts sont copieuses.
02.09.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Signaler un abusBeau cadre, plats parfaitement executés. Service attentionné
Personnel manquant d'experience : meconnaissance de la totalité de la composition des plats, j'ai aussi pu entendre pouffer et rire le personnel furant mon repas : ce n'est pas rebutant, mais â perfectionner.
01.09.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Signaler un abusun remarquable restaurant au sein duquel officie un chef offrant une qualité constante à ses convives. le dressage des assiettes est particulièrement soigné et permet de parfaitement profiter des excellentes préparations. une table faisant honneur à la cuisine française et méritant naturellement son macaron.
objectivement rien de particulier lors de notre passage.
12.08.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abuscadre superbe avec une très belle terrasse. de la mise en bouche au dessert, ce fut excellent
quelques erreurs dans le service, mais pardonnables
30.07.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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3 Badges
Terrasse agréable avec vue sur le château.
Cuisine abordable avec la formule confiance, où l’on trouve des produits simple (tomate, maquereau, lapin) sublimé par le chef, produits simple mais très savoureux, un bon moyen de faire vibrer ses papille à prix très doux. Je garderai un souvenir plus marquer de a Tarte friande, chèvre tomate et aubergine, trait de Pistou et du moelleux à l’abricot, des délices…
Vin abordable
Service jeune demandant encore un peux d’expérience, mais il faut bien former et apprendre donc encore bravo.
Verre à vin de ma compagne ébréché
28.07.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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1 Badge
Excellent accueil de Madame, relaillée par le personnel ensuite.
Très bonne qualité des mets servis,
Décor agréable en face du chateau de Blois.
Il n'y en a pas eu
04.07.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abusSuperbe lieu avec une vue magnifique sur le Château.
Accueil agréable.
Prix des vins raisonnables.
Au moment de la prise de commande, on nous annonce qu'il y a que deux plats sur trois possibles.(Menu Saveurs Printanières-67 €)
Après avoir fini l'entrée, longue attente (20 min) pour nous annoncer que le plat demandé (Ris de veau) ne pourra être servi qu'à une seule des deux personnes. A la place, nous avons eu un ris de veau avec une poêlée de cèpes... Bon mais pas un plat "étoilé". Aucun geste sur la note!
27.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Signaler un abusla salle est superbe.
un manque de saveurs évident et une originalité pas assez marquée,le service est a revoir(une tentative d'enlèvement d'un plat pas terminé!)
Horaires d'ouverture
Fermetures annuelles
- > Du 16 février 2013 au 13 mars 2013
Accès
- Situé en face de la Face François 1er du château de Blois ou en face de l'entrée du parking du château.
- Situé à 50 m de la gare de Blois
Principale(s) prestation(s)
- Air Conditionné
- Groupes acceptés
- Salon pour repas privés
- Banquet
- Parking privé gratuit
Moyen(s) de paiement
- Amex
- Espèces
- Visa
- Chèques
- Master Card
Langue(s) parlée(s)
Allemand, Anglais, Français
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