Auberge Batby
63 av. Galleben
40140 Soustons
05 58 41 18 80
Cuisine Traditionnelle
Notes des internautes :
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Cette ancienne pension de famille, située au bord du lac, propose une plaisante cuisine du terroir, telle cette pintade fermière farcie à l'ancienne... Quelques chambres permettent de prolonger l'étape.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Principales prestations
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Les avis des internautes
25.09.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
3/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
+ LES PLUS
“Ce dimanche 25 septembre nous avons pris le menu à 37 €. Aurait pu être qualifié d'EXCELLENT dans ce cadre Landais où l'on rencontre généralement une autre cuisine.”
- LES MOINS
“Un Bar servi avec un rizzoto abusivement cuit pour ne pas dire pâteux. Toutes les saveurs noyées par un excès de girolles.
Un service particulièrement long, bien que le restaurant n'ai pas été complet. (3h. 15) pour ce repas).
Une erreur manifeste sur l'addition (3repas au lieu de 2), remarquée par mes soins, rectifiée certes par le seul serveur homme, mais sans la moindre excuse.”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
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