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Un couvert : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts 
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Moderne, Créatif
Prix de 13 € à 31 €
À 4,6 Km
Castel Damandr...
Deux couverts : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .
Moderne, Créatif
Prix de 45 € à 90 €
2 avis
À 14,3 Km
Les volailles de Bresse, gloire et beauté
Chaque année, les volailles de Bresse sont célébrées en grande pompe à la veille des fêtes, à l’occasion de quatre journées appelées Les Glorieuses de Bresse. Parées de ruban, enveloppées dans de la toile de lin ou de coton, les volailles participent à des concours de beauté. Un événement unique en France.
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Le Bistrot Pontarlier
Traditionnel, Classique, Régional Français
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 31€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
Un couvert : Standing de l'établissement de 1 à 5 couverts ... .
pl. du 8 Mai-1945
39600 Port-Lesney
> Votre itinéraire avec ViaMichelin
Voir le numéro
22 avis :
- Description
-
Menus
et Prix - Avis (22)
- Photos (1)
-
Informations
Pratiques
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Au bord de la Loue, un grand bistrot foisonnant de bibelots chinés, une terrasse digne d'une guinguette et... une ode au terroir. Évidemment, c'est sur une nappe à carreaux qu'on savoure un repas généreux et canaille à souhait, à prix d'ami !
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
Envie de sincérité, de gentillesse et surtout de bons plats ? Le Bistrot le Pontarlier est le rendez-vous convivial où l’on se sent vite comme à la maison. A quelques minutes des Salines Royales d’Arc-et-Senans, au bord de la Loue, l’ambiance y est à la gastronomie simple dans un décor de bistrot au cachet authentique.
« Cuisine soignée à prix doux » annonce la carte, l’oeuvre d’Arnaud Coulet, le jeune Chef qui propose aussi bien les plats régionaux incontournables que des recettes plus innovantes. Volaille au vin jaune et morilles, grenouilles fraîches, friture du Doubs ou Paris-Brest restent ici les spécialités maison que vous vous amuserez à venir découvrir ou redécouvrir...
Relais & Châteaux France
Maître Restaurateur
CADRE OU AMBIANCE
- Guinguette
- Terrasse
Mot du chef Arnaud Coulet
"Dès que le soleil l’autorise, les tables se dressent sur la terrasse du Bistrot de Pontarlier. Sous le tulipier centenaire, à quelques pas de la Loue, la belle rivière qui vit grandir le peintre Gustave Courbet, vous dégustez avec les doigts les grenouilles fraîches, la friture ou les recettes qui font la renommée de l’endroit. Autour d’un verre de notre sélection de vins de la région, les heures s’écoulent doucement et vous laissez aller le temps."
Détails des menus
Spécialités et plats
- > Côte de cochon (indication géographique protégée Morteau Montbéliard), gros légumes de saison au beurre noisette, miel de sapin épicé (pour 2 personnes)
- > Paris Brest, pralin croustillant, pour 2 personnes.
Plats spéciaux
Menu Enfant
Menu : "Menu du jour"27€
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
21.05.2013 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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5/5
1 Badge
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
Repas : Déjeuner
Date du repas : 19.05.2013
+ LES PLUS
“acceuil chaleureux et convivial de noel
service impeccable et irréprochable
cusine excellente”
- LES MOINS
“un peu loin de chez nous mais le déplacement vaut le coup”
03.05.2013 FRA
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4/5
1 Badge
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 21.04.2013
+ LES PLUS
“+ Produits frais, cuisine fine et goûteuse
+ Service efficace”
- LES MOINS
22.12.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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4/5
2 Badges
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 22.06.2009
+ LES PLUS
“Un cadre charment coté de cochon délicieuse Paris Brest en dessert maison le tout découpé en salle service dynamique météo favorable pour manger en terrasse le tout accompagné d'un quart de chardonay délicieux que du bonheur”
- LES MOINS
“Météo capricieuse des fois”
05.11.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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5/5
1 Badge
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
Repas : Déjeuner
Date du repas : 21.10.2012
+ LES PLUS
“Première impréssion, c'est l'accueil, nous avons envie de nous installer, de prendre le temps puis vient le choix des plats, nous sommes bien conseillés, mis en confiance. Cette première impression se confirme avec la qualité des plats servis, sans oublier les desserts. Le tout étant un enchantement pour les yeux et le palais.
Escale à ne pas manquer”
- LES MOINS
“Aucun”
14.08.2012 FRA
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4/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 14.08.2012
+ LES PLUS
“Excellente cuisine de saison et inspirée par les rivières poissonneuses de l'endroit. Bon rapport qualité prix et service très agréable.”
- LES MOINS
“Dommage qu'il n'y ait pas quelques tables en bord de rivière plutôt qu'en bord de route...”
16.07.2012 FRA
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
Repas : Dîner
Date du repas : 14.07.2012
+ LES PLUS
“super cuisine, super dessert (Paris Brest à damner un saint!!!) super ambiance, super terrasse, Super Noël.... avec super équipe”
- LES MOINS
“la météo”
18.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 18.05.2012
+ LES PLUS
“Une cuisine simple, toujours très fraîche avec de très bons produits. Une véritable cuisine de bistrot comme on en trouve de moins en moins et qui a troqué depuis longtemps l'idée provinciale de mauvais "gastro" pour un très bon quotidien. Très bons moments passés avec un chef de salle, Noël, et Nadia, sympathiques et intelligents, efficaces, ce qui n'est pas courant aujourd'hui ...”
- LES MOINS
08.05.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
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5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : En famille
+ LES PLUS
“bon accueil et très bonne cuisine simple mais efficace... bon rapport qualité prix. bref à recommander”
- LES MOINS
Horaires d'ouverture
Fermetures annuelles
- > Du 18 février 2013 au 05 mars 2013
- > Du 21 octobre 2013 au 07 novembre 2013
Principale(s) prestation(s)
- Banquet
- Groupes acceptés
- Parking privé gratuit
Moyen(s) de paiement
- Amex
- Master Card
- Visa
Langue(s) parlée(s)
Français
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