La Valouse
12 r. des Fossés
39270 Orgelet
03 84 25 54 80
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans ce restaurant coquet et accueillant, le chef réalise une cuisine du terroir actualisée et propose aussi un plat du jour servi dans l'atmosphère conviviale du bistrot... L'été, on file sur la terrasse ombragée.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Fermetures exceptionnelles
- Du 20.12.2012 au 20.01.2013
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Accès handicapés
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Les avis des internautes
18.08.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Effort de présentation des assiettes, même pour le petit menu soir. Le chef recherche l'originalité dans ses plats.
Plutôt que l'originalité à tout prix, le chef devrait rechercher la qualité des ingrédients et miser sur le goût des aliments. Un peu plus de simplicité serait bienvenue. Terrasse sans charme, trop proche de la route. Personnel de service un peu amateur (très junior).
Les volailles de Bresse, gloire et beauté
Chaque année, les volailles de Bresse sont célébrées en grande pompe à la veille des fêtes, à l’occasion de quatre journées appelées Les Glorieuses de Bresse. Parées de ruban, enveloppées dans de la toile de lin ou de coton, les volailles participent à des concours de beauté. Un événement unique en France.

