Chamois
230 montée du Noirmont
39220 Les Rousses
03 84 60 01 48
Cuisine Créative
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Avec de bons produits, le chef concocte une cuisine créative très alléchante... Quant au décor, coloré et tendance, il est au diapason: plein de fraîcheur !
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 15.04.2012 au 01.05.2012
Principales prestations
Parking client
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
13.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
Je suis allé plusieurs fois manger à ce restaurant Le Chamois, et la table est excellente, la carte des vins de très bon niveau, excellent vin jaune et vin d'Arbois rosé. La cuisine de très bonne quaité et à recommander.
le service pourrait être un petit peu plus rapide mais bon, en période de vacances, c'est normal
16.08.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
suite à 95 euros la nuit sans le petit déjeuner il faut rajouter 10 euros par personne pour un petit déjeuner très bas de gamme idem hôtel low cost. Pour la suite qui n'en porte que le nom, chambre poussièreuse, wc sale avec escréments des derniers occupants, déco has been et triste. Diner à 55 euros par personne pour le menu le plus cher avec apéritif et 3 verres de vin, que dire ! produits de base bonne qualité, mais pas cuisinés, juste assemblés dans des contenants ( certains originaux), déco des assiettes le stricte minimum, service très moyen. Pour 55 euros pas personne, la qualité, le service ne sont pas au Rendez Vous, très décevant et carrément honteux pour le niveau de prix de la chambre et du menu et pourtant recommandé par via michelin et d'autres sites
21.02.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Malgré tous nos efforts, malheureusement aucun point positif.
Accueil prétentieux, immense salle pas éclairée, cuisine grasse, clientèle à laquelle les lecteurs du Michelin auront beaucoup de mal à s'identifier, et une arrogance tout à fait inhabituelle dans la région.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

