"En cuisine, Luc Leydier, qui a “officié” dans de grandes maisons, en particulier à Lyon Chez la Mère Guy et à la Brasserie du Nord ou encore en Ardèche (Relais"
Auberge de l'Abbaye
Mail de l'Abbaye
38160 Saint-Antoine-l'Abbaye
04 76 36 42 83
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Une jolie maison (14es. ) au coeur du village médiéval. La femme du patron a imaginé un intérieur chaleureux d'inspiration Louis XIII. Au menu, les produits du terroir mènent la danse.
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
"...Ah ! la belle Auberge au charme d’antan ! Coquette, chaleureuse, elle ouvre son ravissant décor sur la grand-place médiévale au pied de l’abbaye. De son village en Dauphiné, elle a hérité les coutumes de l’hospitalité et les traditions gastronomiques, Élégamment perpétuées par Guylaine et Luc Leydier. En toute saison, le cadre est idéal : salles à manger de caractère, salon près de la cheminée, terrasse fleurie sur la place !"
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Air conditionné
Menu pour enfants
Groupes acceptés
Banquets (mariage, anniversaire, ...)
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Langues parlées
Français
Mot du chef Leydier luc
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
23.03.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
24.03.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Un restaurant qui pourrait sortir de son anonymat. Un accueil chaleureux, un choix de carte intéressant et osé. Des saveurs distinguées et formant un mélange gustatif merveilleux. Ma première expérience avec un dessert qui est la touche finale d'un repas déjà très bon. Une toque au chocolat qu'il faut absolument goûter une fois dans sa vie. Tout ceci dans un cadre calme accompagné de musique classique....un grand moment
Je dirais peut être la lisibilité de la carte. Et un service qui pourrait encore être amélioré
03.01.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Cuisine d'une grande finesse, d'un rapport qualité prix plus que correct. Le Chef est un passionné et ça se goute!!
Pas grand chose
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

