“Très décevant et cher”

“Aprés une semaine passée dans ce château, le souvenir qui persiste est encore imprégné de l' ambiance feutrée des lieux et des parfums savoureux des plats, servis sur la terrasse du restaurant. La beauté du cadre n'a d'égal que la compétence de tout le personnel. Si on ajoute à cela l'acceuil faussement décontracté mais parfait, on a rassemblé tous les ingrédients pour passer un innoubliable moment de rêve.”

“Nous avons découvert le château de Pray lors d'un week-end à Amboise. Le cadre est vraiment exceptionnelle, sur une colline dominant la vallée de la Loire. Jolie piscine chauffée et très agréable jardin en espalier, avec un potager dans lequel les cuisiniers viennent se servir chaque jour.
Très belle terrasse offrant une vue sur le jardin et la vallée de la Loire.
Accueil à la fois distingué et très chaleureux, on se sent tout de suite à l'aise.
La cuisine du nouveau chef est merveilleuse : très fraîche, créative, utilisant des produits originaux, et en même temps bien ancrée dans le terroir et la tradition du Val de Loire. Des assiettes belles et appétissantes. Bref, une cuisine sans tous les artifices parfois retrouvés dans certains "gastro", mais inventive et gouteuse.
Chef très sympathique qui a accepté de nous recevoir en cuisine, à la fois pour nous montrer l'endroit et pour nous parler de sa cuisine, des produits utilisés.
Service rapide et efficace. Serveurs très au fait de la composition des plats, des ingrédients utilisés.
Excellent choix de vins régionaux, bien conseillé par les serveurs.
Enfin, le tout pour un rapport qualité prix très correct.”