Auberge de la Brenne
Bib Gourmand : Établissement proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29€ en province et 35€ à Paris (hors boisson).
19 r. de la République
37380 Neuillé-le-Lierre
02 47 52 95 05
Cuisine Traditionnelle
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Andouillette et sa tarte à l'échalote, lapin délicatement mijoté dans une sauce au sauvignon: la tradition et les bons produits ont trouvé leur repaire tourangeau. Accueil charmant. À 50 m du restaurant, maison des années 1900 disposant de chambres confortables.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Menu pour enfants
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Langues parlées
Anglais
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
21.11.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
L'ensemble, accueil - qualité des plats
quelques notes de déco
12.05.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Ghislaine Sallé, chef de cuisine, excelle dans les plats mijotés réalisés le plus souvent avec les produits du terroir, le tout servi généreusement, avec l'élégance de jolies fleurs fraiches sur la table et dans la salle. C'est une adresse à retenir impérativement.
Il n'y a absolument rien à reprocher à cette maison que nous fréquentons depuis plus de 20 ans.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

