Château des Sept Tours
Le Vivier des Landes - D34
37330 Courcelles-de-Touraine
02 47 24 69 75
Cuisine Moderne
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
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| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 15.12.2012 au 15.02.2013
Restaurant d'un hôtel sélectionné par le guide MICHELIN
Principales prestations
Jardin de repos
Parking client
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
17.02.2012 FRA
Publié depuis : Non spécifié
Le cadre
Le cadre est magnifique mais le rapport qualité/prix plus que médiocre.
Soirée de St Valentin complètement gâchée, 1h30 d'attente après l'entrée, sans aucune explication du personnel. Ne tolérant plus d'attendre, nous sommes partis et avons quand même dû régler les 2 verres de vin consommés. L'entrée ne nous a pas été facturé, quel beau geste commercial !
Concernant la cuisine, n'ayant dégusté que l'entrée je ne saurais dire si elle est bonne...
18.08.2009 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
un chef oriental passé par l'incontournable "el Bulli" : cela donne une cuisine forcément inventive. Tout en gardant la qualité des produits régionaux on reste ébahi devant tant de subtilité dans les mélanges.Un vrai travail sur des produits de qualité.des épices délicates autour d'une douceur angevine. Voilà un jeune chef qui mérite le détour comme nous le faisons chaque année pour aller au Pays basque et peut être même une étoile.Le rapport qualité prix est exceptionnel...
le fromage servi sur une ardoise ne vaut pas un plateau voire un chariot traditionnel....La véranda à l'avantage d'offrir une vue panoramique et finalement, on préférerait un peu d'intimité pour communier avec les plats. Mais bon, c'est vraiment pour essayer d'apporter une critique négative car on est sous le charme malgré tout....
23.08.2009 ENG
Publié depuis : Application Mobile
Un chef qui réveille vos papilles: cuisine inventive, sucré-salé, excellente et avec effets spéciaux (sorbet preparé à la seconde dans votre assiette ...)
Merite le détour et surtout prenez le menu Degustation et laissez le chef vous ébahir ...
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

