Toque et Vins

“Un peu trop d'attente
Déjeuner trop long”

“- nous avons trouvé les desserts moins à la hauteur que les autres plats
crème brûlée ++
soufflé aux bananes et aux mandarines ++
poire à la cannelle ++++
- temps d'attente un peu long (c'est correct en famille, mais le temps doit être plus long pour un couple)”

“trop long !!!! Et nos voisins de table disaient la même chose.
Arrivé à 13h30, le premier plat servi à 14h30, et à 14h55 on leur a dit que c'était trop long, puisqu'on avait mangé que l'entrée.
Nous sommes parti à 15h30....mais le pire c'est que sur la vingtaine de table arrivée avant nous, seulement une avait fini son repas au moment de notre départ.
pour le reste la déco est inattendu, alors qu'en changeant les chaises et les tableaux, la sobriété y gagnerai beaucoup.
pour l'assiette, j'ai du mal à comprendre l'intérêt de nous servir dans la même assiette: du saumon fumée, du foie gras, du homard, beaucoup de salade, des groseilles, des fraises, du cassis, de la ciboulette et du vinaigre balsamique. sauf si finalement c'est la notion du tout en un (une assiette pour l'entrée le plat et le dessert).
.... Bref à oublier”

“le manque de musique en fond sonore”

“mais l'attente entre l'entrée et le plat principal (1h1/2) trop longue quoique qualifiée de normale par le chef selon le serveur.Pour la suite ce fut trop long également.les plats sont arrivés quasiment froids dans des assiettes froides Dommage,car les portions sont correctes et les associations de saveurs interessantes
le cadre est trop criard à mon gout
peut être était ce un jour sans ?
En tous cas j'ai été déçu par ce restaurant du Guide”