Toque et Vins
47 Quai A. -Baillet
37270 Montlouis-sur-Loire
02 47 52 34 58
Cuisine Classique
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Sur la route longeant la Loire, faites une pause gourmande dans cette maison régionale et savourez un pressé de foie gras et ris de veau à la gelée de Montlouis, par exemple...
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 01.08.2012 au 10.08.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Accès handicapés
Moyens de paiement
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
19.02.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
ils ont accepté de nous prendre sans réservation à 13h30 un dimanche.
trop long !!!! Et nos voisins de table disaient la même chose.
Arrivé à 13h30, le premier plat servi à 14h30, et à 14h55 on leur a dit que c'était trop long, puisqu'on avait mangé que l'entrée.
Nous sommes parti à 15h30....mais le pire c'est que sur la vingtaine de table arrivée avant nous, seulement une avait fini son repas au moment de notre départ.
pour le reste la déco est inattendu, alors qu'en changeant les chaises et les tableaux, la sobriété y gagnerai beaucoup.
pour l'assiette, j'ai du mal à comprendre l'intérêt de nous servir dans la même assiette: du saumon fumée, du foie gras, du homard, beaucoup de salade, des groseilles, des fraises, du cassis, de la ciboulette et du vinaigre balsamique. sauf si finalement c'est la notion du tout en un (une assiette pour l'entrée le plat et le dessert).
.... Bref à oublier
25.07.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
L'une des meilleures adresses dans l'agglomération. Un super rapport qualité/prix. Un régal pour les papilles !! Des produits frais et de saison traités par un vrai chef cuisiné. Même les desserts sont une tuerie ! Différents petits pains chauds servis (sésame, pavots,etc). Une belle déco moderne. Je le recommande à tous mes amis.
le manque de musique en fond sonore
22.06.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
le vin et le plateau de fromages étaient plutôt bien
également le pain aux céréales très réussi
mais l'attente entre l'entrée et le plat principal (1h1/2) trop longue quoique qualifiée de normale par le chef selon le serveur.Pour la suite ce fut trop long également.les plats sont arrivés quasiment froids dans des assiettes froides Dommage,car les portions sont correctes et les associations de saveurs interessantes
le cadre est trop criard à mon gout
peut être était ce un jour sans ?
En tous cas j'ai été déçu par ce restaurant du Guide
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

