Les Hautes Roches
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
86 quai de Loire
37210 Rochecorbon
02 47 52 88 88
Cuisine Moderne
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Aux beaux jours, la terrasse qui domine le "fleuve royal" est incontournable, et rivalise avec l'élégance épurée de la salle. Le chef, breton d'origine, marie les influences océanes aux produits régionaux. Classique et maîtrisé.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 15.02.2012 au 06.04.2012
Principales prestations
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
26.05.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
les ENORMES langoustines cuites comme il faut, le soufflé Grand Marnier et orange, le foie gras, les vins au verre, etc ... tout, quoi
je ne vois pas. malgré un prix non négligeable, on ressort enchanté, avec une seule envie : revenir.
19.05.2012 FRA
Publié depuis : Application Mobile
Qualité intéressante du repas
froideur de l'accueil comme du décor. Après 1h30 d'attente et une bouteille de rouge plus tard arrivée des mises en bouche! 30' de plus et enfin le premier plat. heureusement nous avions choisi les suggestions du jour! Fin des hostilités au bout de 3h00 sans la moindre explication ou excuses! Par chance le restaurant n'était pas plein!
18.04.2012 FRA
Publié depuis : MICHELIN Restaurants
De la cuisine au cadre en passant par le service, tout ici ne mérite que des éloges.
Après cette quatrième escale je cherche encore, mis à part de ne pas pouvoir prendre "pension" ici plus souvent ...
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

