Les Hautes Roches

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

86 quai de Loire
37210 Rochecorbon

02 47 52 88 88



Cuisine Moderne

Notes des internautes :
5/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Aux beaux jours, la terrasse qui domine le "fleuve royal" est incontournable, et rivalise avec l'élégance épurée de la salle. Le chef, breton d'origine, marie les influences océanes aux produits régionaux. Classique et maîtrisé.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 56€- 90€ - Carte: 70€-83€

  • Foie gras de canard cuit au vin du coteau "comme un nougat" et fruits tapés
  • Dos de sandre au beurre blanc nantais, légumes en saugrenée
  • Tarte fine aux pommes caramelisées et glace au lait d'amande.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 15.02.2012 au 06.04.2012

Principales prestations

Jardin de repos

Repas servi au jardin ou en terrasse

Parking client

Moyens de paiement

american express

diners club

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

12 Avis

5/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

1 2 3 4 >>

26.05.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
AigleGourmand
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
Repas : Déjeuner
Date du repas : 19.05.2012
+ LES PLUS

“les ENORMES langoustines cuites comme il faut, le soufflé Grand Marnier et orange, le foie gras, les vins au verre, etc ... tout, quoi”

- LES MOINS

“je ne vois pas. malgré un prix non négligeable, on ressort enchanté, avec une seule envie : revenir.”

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19.05.2012 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
la thiolle
2/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
2/5
Service
1/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Qualité intéressante du repas”

- LES MOINS

“froideur de l'accueil comme du décor. Après 1h30 d'attente et une bouteille de rouge plus tard arrivée des mises en bouche! 30' de plus et enfin le premier plat. heureusement nous avions choisi les suggestions du jour! Fin des hostilités au bout de 3h00 sans la moindre explication ou excuses! Par chance le restaurant n'était pas plein!”

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18.04.2012 FRA

Publié depuis : MICHELIN Restaurants

 
Jean-Pierre POULET
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
Repas : Déjeuner
Date du repas : 12.04.2012
+ LES PLUS

“De la cuisine au cadre en passant par le service, tout ici ne mérite que des éloges.”

- LES MOINS

“Après cette quatrième escale je cherche encore, mis à part de ne pas pouvoir prendre "pension" ici plus souvent ...”

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20.12.2011 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
Tinou de Tours
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En famille
Repas : Déjeuner
+ LES PLUS

“Délicieux moment.Jamais déçue par cette table. Des plats superbement maitrisés dans un décor sobre et élégant, avec un service présent juste ce qu'il faut.
Dans cette catégorie, le Domaine des Hautes Roches est le restaurant que nous conseillons en priorité.”

- LES MOINS  

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15.08.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
rotamagus76
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Un grand plaisir gastronomique. Mérite la 2 ème étoile par comparaison avec d'autres tables.”

- LES MOINS  

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24.04.2011 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
valart
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En famille
+ LES PLUS

“cadre exceptionnel, terrasse sur la Loire idéale pour l'apéritif en saison, service, ambiance parfaits. gastronomie tourangelle maitrisée. toujours délicieux, belle carte de vins de Loire.”

- LES MOINS

“- décoration un peu vieillissante.”

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07.12.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
vida
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“excellente table , service agréable avec superbe vue sur la Loire.”

- LES MOINS

“rien a dire”

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27.10.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
pseudo2008
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
3/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“accueil et service bien faits
repas excellent et bien présente
bon rapport qualité prix
Moment agréable”

- LES MOINS

“un soir et en automne, nous n avons pu bénéficier ni de la terrasse ni de la vue sur la Loire
Le cadre pourrait être un peu plus chaud. Mais le contenu de l assiette et le service compensent cet avis”

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29.06.2009 FRA

Publié depuis : Application Mobile

 
stefb65
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Un cadre superbe, une cuisine raffinée, un vrai moment d'exception surtout aux beaux jours, sur la terrasse, sous les tilleuls, avec la Loire pour horizon. Service aux petits soins sans être envahissant.”

- LES MOINS  

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07.06.2009 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
pepe2111
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Moment très privilégié.Cuisine raffinée, chambre d'exception.Une étape de grand luxe.”

- LES MOINS  

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01.05.2009 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
Anonyme
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Personnel agréable et admirable vue sur la Loire.
Cuisine originale qui met en valeur des basiques.”

- LES MOINS

“Demander imperativement la vue sur la Loire!”

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18.09.2008 FRA

Publié depuis : Non spécifié

 
Anonyme
5/5
Les Hautes Roches
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Tout,la créativité, l'inattendu voir le superbe improblable. Le personnel de salle..bref tout.ca sent la passion, l'envie de faire plaisir et de faire découvrir.Les mariages terre/mer tant galvaudés prennent ici toute leur grandeur.Allez y vite, ca va pas durer à ce prix là...entre nous : visez la terrasse, c est le top du top, et laissez faire "gaby" le sommelier..les yeux fermés”

- LES MOINS

“la déco de la salle, un peu kitch mais ya ka regarder dans son assiette ! y a de quoi faire !”

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